Nové recepty

Recept na 100% ovocný „koláč“

Recept na 100% ovocný „koláč“

  • Recepty
  • Typ talíře
  • Dort
  • Oslavné dorty
  • Narozeninový dort
  • Dětské narozeninové dorty

Tento dort byl ideální pro oslavu narozenin našeho dvouletého! Je syrový, veganský, bezlepkový a obsahuje pouze přírodní cukr. Tento dort byl inspirován 100% melounovým dortem, který jsme měli rok předtím.

Udělali to 3 lidé

IngredienceSlouží: 8

  • 1 meloun (pokud možno bez semen)
  • 300 g jahod, oloupaných a nakrájených na plátky
  • 1 meloun melounu - semena odstraněná, oloupaná a nakrájená na plátky
  • 1 čerstvý ananas - oloupaný, zbavený jader a nakrájený na plátky

MetodaPříprava: 30 minut ›Připraveno za: 30 minut

  1. Chcete -li vytvořit základní vrstvu dortu, nakrájejte 3 plátky melounu o tloušťce 3 až 5 cm středem melounu. Z plátků melounu odstřihněte kůru a největší plátek položte na dortový plech. Střídejte vrstvení nakrájených jahod, plátků melounu a plátků čerstvého ananasu; následujte druhým největším plátkem melounu. Opakujte ještě jednou, abyste vytvořili vrstvený stoh ovoce, který vypadá jako dort.
  2. Nakrájejte na kousky pár kousků zbývajícího melounu a ananasu. Vykrajovátkem nebo ostrým nožem nakrájejte zbývající plátky ovoce na ozdobné tvary. Ozdobte vrstvy dortu řezanými tvary ovoce a zbylými bobulemi.
  3. Uchovávejte v chladničce až do doby podávání. Chcete -li sloužit, nakrájejte dort ostrým nožem po jednom klínku a položte klín na talíř.

Nedávno shlédnutý

Recenze a hodnoceníPrůměrné globální hodnocení:(10)

Recenze v angličtině (5)

od LadyRobn

Dělám svůj trochu jinak, ale stejný koncept. Odřízl jsem konce z melounu, přičemž střed nechal na obou stranách plochý, odstranil kůru a vytvořil skutečný meloun ve tvaru dortu a poté ozdobil jiným ovocem pomocí párátků, aby zajistil kousky, které musí zůstat na místě. Na listy, květiny, hvězdy nebo jiné tvary používám vykrajovátka nebo jen krájecí nůž. Skvělá alternativa k tradičnímu dortu a každý nadšeně hledí na vzhled. Výroba mi zabere zhruba hodinu, většinou pokrájím všechno ovoce; skládání je zábavné, snadné a přátelské k dětem. Jakékoli zbylé ovoce jde do vedlejší mísy na ovocný salát. Moje rodina vždy jí misku a říká, že dort je příliš hezký na jídlo ...-31. července 2013


Někteří z vás se mě ptali na recept na italský tvarohový koláč (vyrobený z ricotty) podávaný vždy v italských restauracích, který je lehčí, vzdušnější a nadýchanější než ten americký, takže jsem pro vás udělal malý průzkum a několik testů, abych našel to nejlepší jeden.

Mně osobně se více líbí verze NewYork Cheesecake (zde najdete nejlepší recept), protože mi to trochu připomíná mé milované cesty do USA, ale ať už dáváte přednost jakémukoli, uděláte -li tento italský Cheesecake, bude se vám moc líbit že se budete muset zdržet toho, abyste nesnědli celý dort! (Nedělám si legraci, já a můj manžel jsme to snědli za pouhé 2 dny a bojovali jsme o poslední plátek …)

První dva recepty, které jsem zkoušel, uváděly jako hlavní přísadu pouze ricottu, ale přestože byly příchutě nádherné, neposlaly mě na Měsíc, protože textura byla trochu zrnitá a méně hladká.

Polovinu ricotty jsem tedy vyměnil za mascarpone, známý svou hedvábnou texturou a sladkou chutí. A to ’s, když jsem našel nejlepší verzi. Hladké, lehčí, ale bohaté na chuť, tak nadýchané a jemné, prostě úžasné! Zvláště pokud jsou konzumovány po nočním odpočinku (zakryté a chlazené), chutě mají čas se promíchat, jako u každého tvarohového koláče. Po 2 dnech v lednici je to ještě lepší, ale kdo může čekat 2 dny, než to sní?

Takže toto je můj “go do ” italský tvarohový koláč, váš sladký zub bude určitě spokojený!

Autentický italský tvarohový koláč (Torta di Ricotta e Mascarpone)

Obtížnost: snadný
Příprava: 20 minut Čas na vaření: 90 minut
Výtěžek: 8-12 porcí

Složení:

  • 200 gr / 2 šálky / 7 oz grahamové krekry jemně rozdrcené (používám klasické italské sušenky Oro Saiwa)
  • 30-50 gr / 1 / 8-1 / 4 šálku / 1-2 oz cukru (já používám 30 gr)
  • 110 g / 1/2 šálku / 4 oz nesoleného másla
  • 250 gr / 1 1/8 šálků / 9 oz plnotučného mléka ricotta (kravská nebo ovčí nebo míchaná, používám obě míchaná, protože tvarohový koláč bude chutnější)
  • 250 gr / 1 1/8 šálků / 9 oz mascarpone sýra
  • 100-120 gr / 1 / 2-3 / 4 šálku / 3,5-4,5 oz cukru (já používám 100 gr)
  • 1/2 vanilkového lusku nebo 1 lžička čistého vanilkového extraktu
  • 1 polévková lžíce (10 g) kukuřičného škrobu nebo bramborového škrobu
  • 3 vejce (oddělená)
  • špetka soli

Instrukce:

Před mícháním náplně se ujistěte, že mají ingredience pokojovou teplotu.

Pokud je ricotta příliš vodnatá, dejte ji na síto nebo gázu umístěnou na misku alespoň na 30 minut, ale já jsem to nikdy nemusel udělat, takže ji jednoduše slijte, až uvidíte, že ztrácí tekutinu.

Dno a boky formy s pružinou o průměru 23 cm nebo másla vymažte nelepivým sprejem nebo trochou másla nebo použijte list pečicího papíru.

Jak vidíte, používám silikonovou formu s pružinou, je ideální pro tvarohové koláče!

Kůru připravíte tak, že smícháte drobky grahamového krekru, cukr a rozpuštěné máslo, dokud se nespojí. Tuto směs přitlačte na dno formy a asi 2,5 cm po stranách.

Klasické italské sušenky na tvarohový dort – neobsahují vajíčka

Předehřejte troubu na 175 ° C / 350 ° F / plynová značka 4.

Pomocí elektrického mixéru vyšlehejte ricottu, mascarpone, cukr a kukuřičný škrob do hladka (nepřekračujte!).

Přidejte po jednom vaječné žloutky a šlehejte ne déle než 30 sekund, aby tvarohový koláč v troubě nepraskl.

Pokud je použit, rozdělte polovinu lusku vanilkového lusku a vyškrábejte semínka. Přidejte je (nebo vanilkový extrakt) do těsta a promíchejte.

V samostatné vysoké míse vyšlehejte bílky se špetkou soli, dokud nevzniknou tuhé a pevné špičky.

Do těsta s ricottou a mascarpone přidejte vyšlehané bílky.

Pomalu promíchávejte pohybem lžíce nebo špachtle nahoru, aby nedošlo k rozšlehání bílků (pokud chcete méně nadýchaný koláč, nedávejte spolu se žloutky ušlehaný sníh).

Nalijte těsto na tvarohové koláče do formy a zarovnejte vršek špachtlí nebo zadní stranou lžíce.

Snižte teplotu trouby na 150 ° C / 300 ° F / plyn značka 2 a pečte asi 90 minut, když je vršek lehce zlatavý a / nebo párátko vložené do středu vyjde čisté. Vypněte troubu a nechte dvířka trouby pootevřená po dobu 20 minut, poté dort vyjměte a nechte vychladnout na pokojovou teplotu, než jej zakryjete igelitem.

Chladíme několik hodin nebo nejlépe přes noc. Nejezte to, pokud to není dobře vychlazené, protože to nebude chutnat jako tvarohový koláč, ale jako pěna (ale … by to nebylo tak špatné, že?).

Podávejte italský tvarohový koláč s čerstvým ovocem, ovocnými omáčkami, čokoládovými omáčkami nebo čímkoli, co máte rádi! (Na ozdobu obvykle používám borůvkový džem a nějaké rozmixované konzervované bobule).

Jak můžete vidět z obrázků, vnitřek mého cheesecaku je žlutý, ale proto jsem použil vejce s oranžovým žloutkem, takže pokud použijete normální vejce, bude cheesecake bílý jako obvykle. Užívat si!


RECEPTY

Níže je stále se vyvíjející sbírka receptů zdarma - snažím se sem dávat recepty alespoň jednou týdně, takže jich jsou stovky!

Můžete procházet stránky a najít něco, co vám padne do oka, nebo pokud máte na mysli přísadu, kterou chcete použít, můžete pomocí vyhledávacího pole hledat recepty. Vyhledávací pole je také dobré pro hledání receptů, které jsou veganské / bezlepkové atd.

Ráda vidím vaše výtvory, takže pokud odtud něco upečete, označte @thecaker na Instagramu, abych byl upozorněn!

Nemáte doma váhy nebo odměrku? Stáhněte si moji šikovnou převodní tabulku zde.

Druhý den jsem měl neukojitelnou chuť na zahřátý čokoládový lamington podávaný s džemem a smetanou, tak jsem si vysnil tento recept a dostal se rovnou do kuchyně. Není třeba říkat, že to zasáhlo místo.

Tyto malé koláče nejsou příliš sladké - a já je rád snídám.

Tahini je krásná přísada k pečení-ujistěte se, že získáte loupanou odrůdu, která nemá hořkost, jakou má neloupaný druh.

Ricottu ráda používám do koláčů, protože výsledkem je intenzivně vlhká a krémová textura, která je na rozdíl od čehokoli jiného. Tento recept vyžaduje 6 žloutků, ale bílky si můžete rezervovat pro jiné účely! Aktuálně jsme uprostřed sezóny fíků, ale můžete použít sušené fíky, pokud nenajdete čerstvé-a tento koláč můžete snadno vyrobit bez lepku tím, že za oblíbenou bezlepkovou mouku nahradíte bílou mouku.

Každý ví, že chilli a čokoláda jsou bezkonkurenční partnerství a že tyto cookies mají všechno. Pokuste se získat co nejlepší kakaový prášek, protože to bude znamenat rozdíl pro bohatost a intenzitu konečného produktu.

Tento recept dělá jednoduchou, letní drobenku a je skvělým způsobem, jak využít přezrálé peckové ovoce. Polevu z máslové pistácie a rozpadající se ovesné vločky opravdu nebylo jednodušší udělat. Pokud chcete tento bezlepkový vyrobit, použijte v drobečcích bezlepkový oves a mouku.

Když jsem byl loni v Indii, viděl jsem růst kardamom a to poskytlo inspiraci pro tento recept. Nový Zéland se také proslavil čerstvými třešněmi a tento dort vzdává poctu královně letního peckového ovoce.

Zbožňuji používání olivového oleje při pečení jak pro chuť, tak pro texturu, kterou dodává. Vzhledem k tomu, že broskve jsou právě teď krásné, dávalo smysl použít je pouze v tomto receptu, ale ve skutečnosti můžete použít jakékoli ovoce - jakýkoli jalovec nebo bobule budou báječně fungovat, nebo na podzim by byly krásné hrušky nebo jablka. Tento recept je veganský a bez rafinovaného cukru.

Zatímco bobule a peckové ovoce jsou na vrcholu, nemohu odolat jejich použití ve všech směrech. Bobule v tomto dortu, stejně jako meruňky, jsou zcela zaměnitelné, takže pokud dáváte přednost malinám nebo borůvkám, meruňkám nebo broskvím, zkuste raději ty.

Mám jistou zálibu v marmeládě, zejména v odrůdě Rose’s Lime.

Pro tento veganský koláč je marmeláda součástí lepivé glazury, která se pění mezi vrstvami i nahoře. Tento dort je zcela veganský, ale nevěděli byste to.

Jedná se o můj druh cookies kvůli jejich měkké a mírně mazlavé struktuře.

Bobule goji dodávají těmto jinak intenzivně čokoládovým lahůdkám nádherný prvek žvýkání a ovocnosti.

Jak všichni víme, dort a bublina jsou nejlepší přátelé a je dobré vědět, že tento šumivý zázrak nápoje je úžasnou přísadou, s níž se dá péct i pít. Tento dort je samozřejmě nejlepší podávat s flétnou prosecco.

Pro tento recept si můžete buď vyrobit vlastní dýňové pyré, nebo jednodušší možností je koupit ho v plechovce! Našel jsem skvělou odrůdu jménem Libby’s, což je 100% dýně a najdete ji ve většině supermarketů. Tyto sušenky zůstávají po upečení dokonale měkké a žvýkací.

Pokud jste obeznámeni s mými recepty, budete vědět, že miluji pojetí tradičního dezertu, sladkého nápoje, zmrzliny nebo tyčinky a jeho přeměnu na dort.

Horchata je mexický nápoj z rýžového mléka, který je sladký, skořicový a neuvěřitelně lahodný jak v nápojové, tak dortové formě.

Období peckového ovoce je za námi a broskve jsou na vrcholu svých sil. Zbožňuji broskve ve všech formách, ale zejména v tomto receptu, kde se jejich šťavnaté maso spojuje do máslového, mandlového koláče. Přelité šlehačkou vylepšenou řeckým jogurtem se nebudete moci zastavit na jednom krajíci.

Moje nejlepší kamarádka se před časem vdala v Sydney a tento recept je inspirován jejím svatebním dortem: Jahodový melounový dort Black Star Pastry. Pořád o tom sním! Zjistíte, že tyto malé dezerty jsou čerstvé, lehké a voňavé - a jejich výroba je klamně jednoduchá.

Při pečení hodně používám ricottu - miluji krémovost a jemnou vůni, kterou propůjčuje. S teplým kořením a rumem, sladkým sušeným ovocem a texturními mandlemi je tento dort moderním pojetím tradičního ovocného dortu. Je docela hustý, ale krásně vlhký.

V tomto receptu jsou vítány všechny druhy letních bobulí. Použila jsem plechovku, aby dort vypadal jako vánoční věnec, ale také proto, abych do těstíčka mohla zabalit co nejvíce ovoce a měla jistotu, že se ještě propeče. Poleva z mandlového másla dodává jemnou sladkost, ale použijte více medu nebo javoru, pokud chcete.

Vždycky jsem považoval bylinky v dezertech za málo používanou kombinaci, a proto vás vyzývám, abyste vyzkoušeli tento koláčový recept. Je to neuvěřitelně jednoduché, ale můžete použít krátké sladké těstové těsto zakoupené v obchodě, aby bylo ještě jednodušší.

Rodiče mého přítele mají ve své zahradě v Aucklandu neuvěřitelně bohatou švestku, kterou vždy v tuto roční dobu přepadnu. V tomto jednoduchém, ale působivém dortu se skvěle spárují s hořkou čokoládou a bohatými makadamiemi.


Shrnutí receptu

  • ¾ hrnku hnědého cukru
  • ¾ šálku nesoleného másla, pokojové teploty
  • ¼ šálku bílého cukru
  • 1 vejce
  • 2 lžičky vanilkového extraktu
  • 2 šálky univerzální mouky
  • 1 lžička jedlé sody
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 šálek polosladkých čokoládových lupínků
  • ½ šálku zkrácení
  • ½ hrnku změklého másla
  • 4 šálky cukrářského cukru, rozdělené
  • 1 polévková lžíce vody nebo více podle potřeby
  • 1 lžička vanilkového extraktu

Šlehejte hnědý cukr, nesolené máslo a bílý cukr v míse pomocí elektrického mixéru tak, aby byly světlé a nadýchané, 3 až 4 minuty. Vmíchejte vejce a 2 lžičky vanilkového extraktu do hladka. Když je mixér na nízké rychlosti, přidejte mouku, jedlou sodu a sůl a míchejte, dokud se těsto jen nerozmixuje. Složte čokoládové lupínky do těsta. Těsto bude husté. Chlaďte v chladničce alespoň 30 minut až přes noc.

Předehřejte troubu na 350 stupňů F (175 stupňů C). 9palcovou dortovou formu vyložte pergamenovým papírem.

Těsto rozetřeme do připravené dortové formy.

Pečte v předehřáté troubě, dokud okraje nezískají zlatohnědou barvu, asi 20 minut. Mírně vychladlý koláč na pánvi před přenesením na mřížku úplně vychladnout, asi 30 minut.

V misce pomocí elektrického mixéru vyšlehejte tuk a máslo do hladka. Pomalu zašlehejte 3 šálky cukrářského cukru do hladka. Vmíchejte vodu a 1 lžičku vanilkového extraktu do cukrářské cukrové směsi, přidejte zbývající cukrářský cukr a míchejte, dokud nebude krém krémový. V případě potřeby přidejte více vody k ředění.


Nákupní seznam

CO POTŘEBUJETE KOUPIT:

  • 3 šálky sušeného ovoce: Použil jsem kombinaci zlatých rozinek, sušeného rybízu a sušených třešní. Můžete také použít kandovanou kůru, pokud ji najdete.
  • 1 citron
  • 1 pomeranč
  • 3 velká vejce
  • 2 tyčinky másla
  • 1 láhev (12 fl oz) porter ale

ZÁSADY PANTRY:

Předpokládám, že ingredience již máte ve spíži. Ale pokud ne, určitě si je také pořiďte!

  • 3 1/2 šálků univerzální mouky
  • 1 šálek hnědého cukru
  • Prášek na pečení
  • Prášek do pečiva
  • Sůl
  • Skořice
  • Rozemlete veškeré koření
  • Mletý zázvor
  • Muškátový oříšek
  • Mletý hřebíček
  • Mletý koriandr

Ananasový dort s naruby a žlutým dortem

Rychlé a snadné pokyny dělají z tohoto ananasu vzhůru nohama recept se žlutým koláčovým mixem hračku.Je snadné přeměnit krabicový žlutý dortový mix na oblíbený a nostalgický ananasový dezert, který rodina miluje. Skořice, muškátový oříšek a hřebíček přidané k hnědému cukru pečou do aromatické kořeněné polevy, která akcentuje sladké a pikantní plátky ananasu.

Slouží 12

Doba přípravy 10 min.

Doba vaření 55 min.

Ingredience

⅔ šálku baleného světle hnědého cukru

1 balení (15,25 oz.) Žlutý koláč mix

Pokyny

Předehřejte troubu na 325 ° F. V hluboké 10palcové pánvi vhodné do trouby rozpustíme máslo na středním ohni a vmícháme hnědý cukr, skořici, muškátový oříšek a hřebíček. Odstraňte z tepla.

Slijte ananas, rezervní sirup přidejte vodu do vyhrazeného sirupu na 1 šálek tekutiny. Na dno pánve naaranžujte plátky ananasu.

Smíchejte koláčovou směs, olej, vejce a směs vyhrazeného ananasového sirupu (namísto pouze vody) ve velké míse a promíchejte podle pokynů na obalu. Ananas opatrně zalijte těstem. Pečte 45 až 55 minut, dokud dřevěný trsátko zasunuté uprostřed nevyjde čisté.

Umístěte na chladicí stojan 5 minut. Uvolněte koláč z okrajů formy a převraťte jej na velký plochý talíř nebo kulatý talíř.


Ingredience

  • Pro dort:
  • 12 uncí nesoleného másla (asi 3 tyčinky 340 g)
  • 12 uncí uvařené černé kávy nebo černého čaje, jako je Assam (asi 1 1/2 šálků 340 g)
  • 3 unce kakaového prášku z holandského procesu, jako je Cacao Barry Extra Brute (asi 1 šálek, lžíce 85 g)
  • 6 uncí jemně nasekané hořké čokolády, zhruba 72% (asi 1 1/4 šálků 170 g)
  • 16 uncí světle hnědého cukru (asi 2 šálky, balené 455 g)
  • 1/2 unce vanilkového extraktu (asi 1 polévková lžíce 15 g)
  • 1 čajová lžička (4 g) kosherové soli Diamond Crystal na kuchyňskou sůl, použijte zhruba polovinu objemu nebo stejné hmotnosti
  • 6 velkých vajec, přímo z lednice (asi 295 g)
  • 3 velké žloutky, přímo z lednice (asi 1 1/2 unce 45 g)
  • 9 uncí univerzální mouky, jako je zlatá medaile (asi 2 šálky, lžíce 255 g)
  • 1 polévková lžíce (asi 13 g) jedlé sody
  • Dokončit:
  • 1 recept Čokoládový šlehačkový krém nebo jiná poleva
  • 5 uncí najemno namletých drobných oblátek Oreo (asi 1 šálek 140 g), zakoupených v obchodě nebo domácích (volitelně)

Žádná vejce, žádné mléko, žádný máslový dort

Klasika, která je tu už od nepaměti, Babiččin depresivní dort obstál ve zkoušce časem. Rádi se naučíte, jak tuto klasiku vyrobit.

Žili jste a#8217 žili, dokud jste nezkusili recept na dort s babičkou a#8217s na velkou depresi a#8217 jako brankáře! Vyrobeno z jednoduchých spížových ingrediencí, vyhrajete a nebudete věřit výsledkům, kterých dosáhnete!

WHOot Contributor Wendy je zpět, aby se podělila o svého oblíbence, který je lehký, vlhký a pyšní se dokonalým drobečkem.

Přes kuchyňský stůl Wendy ’s

  • 4 šálky míchaných mražených bobulí (nebo jiného druhu mraženého ovoce, které máte rádi)
  • 2 1/2 šálky Sprite (nebo jiného čirého popu)
  • 1 krabice bílého dortového mixu
  1. Předehřejte troubu na 350 F.
  2. Rozložte mražené ovoce do pekáče 9x13x.
  3. Dortovou směsí rovnoměrně posypte ovoce. Tip: Koláčovou směs jemně masírujte ještě v sáčku, aby se rozbily hrudky.
  4. Na dort rovnoměrně nalijte Sprite a přikryjte. Pokud si všimnete suchých míst, přidejte další Sprite.
  5. Pečte 45 minut nebo dokud nejsou bobule uvařené a vršek nezhnědne. Před podáváním necháme asi 5 minut vychladnout. Podle potřeby posypte vanilkovou zmrzlinou.

Vyklopte dort s broskví a receptem

Skládaný dort s broskvemi můžete připravit pomocí mraženého ovoce. Nejprve je rozmrazte a slijte přebytečnou vodu.

Co budete potřebovat na skládkový dort s broskvemi

Rozdíl mezi skládkovým dortem a ševcem

Dump dort a ševec jsou podobné, ale existuje několik klíčových rozdílů. V skládkovém dortu se suchá koláčová směs nalije na horní část ovocné náplně.

Jak udělat skládkový dort v Crockpotu

Tento skládkový dort s broskvemi můžete snadno připravit ve svém Crockpotu. Jednoduše navrstvěte ingredience do svého Crockpotu v pořadí uvedeném v receptu.

Měl by být skládkový dort chlazen?

Skládkový koláč se tradičně podává teplý a přelitý vanilkovou zmrzlinou. Před podáváním ji tedy nemusíte chladit.

Poznámky k receptu a tipy

  • Můžete použít vlastní čerstvé konzervované broskve nebo koupit v tomto receptu na koláč s broskvovými skládkami.
  • Recept můžete ještě zkrátit tím, že do pánve vložíte máslo a dáte do trouby, dokud se nerozpustí. Poté pokračujte podle pokynů.

Podívejte se na naše video s receptem na koláč s broskvovými skládkami

Vyklopte dort s broskvemi

Ingredience

  • 1 tyčinka (1/2 šálku) nesoleného másla
  • 1 1/2 šálku krystalového cukru (rozdělený)
  • 2 šálky univerzální mouky
  • 1 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky kosherové soli
  • 1 šálek plnotučného mléka
  • 1 polévková lžíce čistého vanilkového extraktu
  • 1 (29 uncí) může nakrájet broskve na šťávu
  • 1 lžička mleté ​​skořice
  • 1/4 lžičky mletého muškátového oříšku

Instrukce

  1. Předehřejte troubu na 350 °F. Plech na pečení 9x13 (nebo 2-8x8 pekáčů) vymažte máslem. Dát stranou.
  2. Vložte máslo do středně velké mísy vhodné do mikrovlnné trouby. Zahřejte máslo v mikrovlnné troubě, dokud se nerozpustí. Přidejte 1 šálek cukru, mouku, prášek do pečiva, sůl a prošlehejte. Přidejte mléko a vanilku, šlehejte, dokud se nespojí. Nalijte těsto do připraveného pekáče.
  3. Lžíce broskví přes horní část těsta, umístit je večer kolem pánve. Zarezervujte si džus z plechovky.
  4. Přidejte 1/2 šálku cukru, skořice a muškátového oříšku do šťávy. Šlehač kombinovat. Broskve zalijeme šťávou.
  5. Pečte 55-60 minut dozlatova. Podle potřeby podávejte s kopečkem zmrzliny.
  6. Užívat si!


135 komentářů:

Vyrobeno za chladného deštivého dne. Tak dobré. Byl nedostatek cukru, takže použitý ve šťávě hnědý, fungoval dobře!

Jaký druh mouky? Vlastní stoupání, univerzální?

Pravidlo, protože recept již obsahuje prášek do pečiva, pak použijte mouku pro všechny účely, pokud v žádném receptu není prášek do pečiva, když použijete samouky, protože prášek je již přidán do mouky

Žádná vejce? Obvykle je potřeba pro koláč nebo pečivo.

Anonymně uvádí v receptu víceúčelovou mouku

Nikdo nečte recept, který jasně uvádí VŠECHNY ÚČELOVÉ MOUKY

@dorothy davis Děkuji za vysvětlení. Nikdy jsem to nevěděl a je mi 55 let!

Pokud recept STATISTIKUJE & quot; účelovou mouku & quot; pak bych tipoval, že tím myslí víceúčelovou mouku. Myslíš.

I 'm 70 a v receptu jsem četl AP mouku. Při pohledu na obrázky. někdy si recept pořádně nepřečtete.

Vždy se řídím receptem!

Anonymní .. Přestaňte být tak kritičtí a zlí!

Děkuji, Rhonda. V dnešní době je příliš mnoho zlých lidí!

Univerzální moukou je hladká mouka, proto se používá prášek do pečiva.

Někteří lidé musí být rádi kritičtí. Doufám, že máte všichni dobrý den.

Chcete -li odpovědět na komentář od anonymů, pokud recept vyžaduje mouku a sůl, použijte univerzální mouku. Pokud recept nevyžaduje sůl, použijete vlastní kynutí. Doufám, že vám to pomůže

Se zmíněnými kypřicími agenty řeknu
všechny účely.

Se zmíněnými kypřicími agenty řeknu
všechny účely.

Můžete použít obyčejný vanilkový koláč z krabice?

Použiji žlutou směs a přidám asi 1/4 šálku sušenkové směsi Pioneer a na ni spoustu rozpuštěného másla, skořice a trochu cukru. Je to tak chutné.

Zapomněl nepoužívejte mléko. navrch stačí dát suchou koláčovou směs a poté máslo.

3 ano - použijte krabici směsi žlutého koláče. Do hrnce vložte 2 velké plechovky - 20 zo. každá z běžných konzervovaných broskví. zalijte krabicí dortové směsi. na mouku dejte 3 nebo 4 plátky másla. Před vložením zahřejte hrnec. Přikryjte a vařte 2 až 3 hodiny, nebo až broskve vyjdou nahoru a těsto je hnědé.

Nalijete šťávu s broskvemi do hrnce?

na tento recept se dobře hodí mix z krabičkových koláčů, před lety jsem ho tak dělala. Nyní je to jednodušší na přípravu, než vytvářet vlastní dortovou směs od nuly!

Tímto způsobem můžete ignorovat odstavec aditiv v mixovacím boxu.

Smícháte všechny hlavní ingredience dohromady? To jsem zvědavý

Ano, je namíchaný přesně tak, jak je napsáno v receptu výše. Užívat si!

Díky za tento recept, dělám skládkový dort z dortové směsi v krabici, ale tam, kde žiji boxový dortový mix, je drahý a někdy nedostupný a miluji skládkový dort

Můžete použít jiné ovoce? Pokud ano, byla by to jen konzervovaná odrůda? Miluji broskve, ale nikdo jiný zde necítí totéž. Dík!

Také by mě zajímalo, jestli můžete použít i jiné ovoce, konkrétně jablka.

Pokud recept vyžaduje prášek do pečiva, znamená to hladkou mouku, protože kypřící mouka má v sobě sílu pečení!

Mouku, kypřící prášek do pečiva a sůl požadovanou v receptu můžete nahradit kypřící moukou ve správném poměru. Nejen vynechat. Doufám, že to pomůže!

Pokud recept zkrátím na polovinu a udělám jen jednu formu 8x8, zkrátí se doba pečení také na polovinu? Nebo je to ještě 55 minut?

Peče stejnou dobu

Pokud recept rozpůlím a udělám jen jeden dort 8x8, mám také zkrátit dobu pečení na polovinu, nebo to bude stále trvat 55 minut?

Zkontroloval bych to každých asi 5 minut poté, co to zapne 35 minut. Užijte si to a dejte nám vědět, jak to jde.

ahoj, pracuji v seniorském centru a chtěl bych to udělat pomocí nerezové pánve o objemu 8,3 litru. Moje otázka zní, zdvojnásobím nebo ztrojnásobím přísady?

Můžete mi sdělit rozměry pánve? Googlil jsem to, ale přicházím s různými velikostmi.

Recept uváděl pekáč 9 x 13 nebo zapékací mísy 2-8x8.

Lze to upéct v pekárně porcelánu?

Můžete jej upéct v jakékoli misce vhodné do trouby, která odpovídá velikosti v receptu. Užijte si to a dejte nám vědět, jak to jde!

Egadové. Považuji se za docela dobrého kuchaře/pekaře. Byl jsem nadšený, že jsem našel váš recept, a náhodou jsem měl ve spíži velkou plechovku broskví. Byl velmi zklamaný. Ten můj nevyšel NIC, jako je ten váš. (Super smutná tvář). Nemluvě o ztrátě mých otupělých broskví! Jediná věc, na kterou můžu přijít, je, že jsem těsto porazil? Bylo to těžké, nevstávalo to skoro a bylo to gumovité (broskvová šťáva se neabsorbovala) nahoře. Rád bych to zvládl, protože by bylo hezké vyrábět 100% od nuly, není potřeba žádná směs z krabicového dortu (úspěšně vyrobeno ze směsí.) Waaaahhhhh.

Je mi moc líto, že vám recept nevyšel. Jsem opravdu překvapen, že to slyším, protože jsem v minulosti neměl s tímto receptem žádné potíže. Můžete mi říci, jak dlouho jste směs míchali?

a v tomto receptu nejsou vajíčka?

Zkontrolujte prášek do pečiva, jeho platnost pravděpodobně vypršela.

Možná to také nevyšlo kvůli nadmořské výšce.

Můžete použít čerstvé broskve? Mám nadbytek!

Nedělal jsem to z čerstvých broskví, ale vy určitě můžete. Našel jsem tuto náhradu. Dejte nám vědět, jak to jde. Z úst mi tečou slzy při pomyšlení na čerstvé broskve.

V misce vhodné do mikrovlnné trouby nalijte 2 lžíce citronové šťávy a 1 šálek cukru na 4 šálky broskví, oloupané a nakrájené broskve. Promíchejte, aby se dobře obalil. Mikrovlnná trouba v 30sekundových intervalech, dokud se cukr nerozpustí.

Čerstvé broskve lze snadno použít k emulgaci broskví smícháním cukru a broskví a jejich přípravou vlastní šťávy, bez použití mikrovln.

Ještě jsem to neudělal, ale určitě to zvládnu, až nakoupím další broskve. Použiji čerstvé broskve. Pokud jsem použil konzervované broskve, omezil jsem cukr, protože broskve jsou baleny v těžkém (sladkém) sirupu (ale to jsem jen já. snížit množství kalorií, sacharidů a tuku v tuku.) Jinak tento recept zní lahodně. Miluji ' domácí ' recepty nejlepší ze všech.

Předpokládám, že přidáte & quot; džus & quot; než jej uvaříte ?!

Ano, nalijete ho na vrchol v posledním kroku před vložením do trouby. Užívat si!

Omlouváme se, ale v žádném případě se to nedá nazvat skládkovým dortem.

Mám šlehat těsto nebo použít šlehač? A jak dlouho to míchám?

Právě jsem skončil s výrobou a nevyšlo to správně. Bylo to zábavné, jak výše uvedený člověk řekl. Všechna šťáva neabsorbovala. Měla také silnou chuť mouky/ jedlé sody Prosím pomozte.

nikde není napsáno jedlá soda

Jedlá soda je uvedena přímo pod moukou !!

pečení PRÁŠKU je přímo pod moukou

Prášek na pečení je uveden přímo pod moukou.

Mám jednodušší recept a je úžasný.

2 běžné plechovky nakrájených broskví
jedna krabice mixu žlutého koláče
jedno tyčinkové máslo-rozpuštěné
jeden šálek hustě nakrájených pekanových ořechů

Do misky 9x13 nasypte broskve, broskve rovnoměrně zalijte koláčovou směsí. Navrch posypeme pekanové ořechy a pokapeme máslem. Pečte při 350 stupních asi 35–40 minut, podle toho, jak máte pevnou kůru rádi. Je to tak snadné, jak to jen jde, a je to úžasné.

Odkud to mám, říkáme tomu Lazy Day Cake.

Ve světě skautů/ kempů je to skládka.

Myslím, že v tomto receptu je chybný tisk. Říká se, že slouží 12. Udělal jsem vše, co jste řekli v receptu, a recept sloužil pouze 4 == lol == Použil jsem nakrájené broskve Del Monte ve vlastním sirupu a bylo to úžasné .BTW jsme velcí jedlíci v našem domě .. Milujeme vaše stránky a snažíme se vytvořit co nejvíce vašich receptů.

Právě jsem to udělal a dopadlo to úžasně. Jediná věc, o které si myslím, že se u několika ostatních mohla pokazit, bylo přemíchání. Mám jablečný koláč podobný tomu, který dělám, a výslovně uvádí, že stačí míchat, dokud není navlhčen, a aby se příliš nemíchal, takže jsem se řídil tímto pravidlem i pro tento dort. Těším se, až to udělám znovu. Díky za recept! :)

Udělal jsem to a nevyšlo to správně. Myslíte, že budete vířit broskve a těsto společně poté, co broskve položíte na těsto .. Moje broskve prostě zůstaly nahoře a žádná z těstíček nevzrostla, aby je zakryla. Nikdy to nezhnědlo a nevypadalo to jako tvoje ..

Zapomněli jste prášek do pečiva? Pokud nezkusíte prášek do pečiva, vypadá to, že se zkazil.

Pamatujte si všechny, je to prášek do pečiva, ne soda, snadno se spletete, ale ještě snazší je použít samostatně kynoucí mouku místo všeho účelu a úplně odstranit prášek do pečiva. Udělal jsem velmi podobný recept s vlastním kynutím a vyšel perfektně.

Právě jsem udělal toto a nevyšlo to nic jako vaše .. Myslíte, že budete vířit broskve a těsto společně poté, co broskve položíte na těsto? Moje broskve právě seděly nahoře a žádná z těstíček nikdy nevzrostla, aby pokryla broskve .. nikdy nezhnědla

Nevrtal jsem je a vyšlo to v pohodě. Použili jste broskve v džusu, sirupu nebo vodě? Možná to způsobilo rozdíl.

Použili jste prášek do pečiva? To mu pomáhá stoupat. NE jedlá soda. Dělám to pořád s čerstvými broskvemi.

Váš prášek do pečiva mohl být zastaralý, zkontrolujte jej tak, že do několika kapek vody dáte malé množství prášku do pečiva, abyste zjistili, zda bublá.

Nejedná se o skutečný skládkový dort. Dump znamená nalít vše do jedné pánve, dát do trouby a vařit.

Uvedla, že to nebyl pravý skládkový dort. Byla to její verze :)

Tento recept miluji, byl skvělý. Děkuji! Nemůžu se dočkat, až to zase zvládnu.

Několik rad - nikdy nepřekračujte žádný recept s kypřícím práškem nebo sodou. Košer sůl se nerovná kuchyňské soli - použijte méně kuchyňské soli než košer. Nenahrazujte prášek do pečiva sodou. Hodně štěstí!

Dělám teď tuto švec, nechejte smíchat kůrku, je to spíše směs sušenek místo těsta. Nedá se to vylévat. Jsou 2 šálky mouky správné. Pečlivě jsem zkontroloval své přísady a vím, že jsem to udělal správně. A šlehal jsem, žádný jiný typ míchání.

Přidali jste 1 šálek mléka?

Děkuji moc za zaslání tohoto receptu, Donno. V minulosti jsem mnohokrát skládal „cobbler“ pomocí dortové směsi, ale mnohem raději bych dělal od nuly, pokud to bylo možné. Vím, že to bude vynikající. Broskve jsou jedním z mých oblíbených druhů ovoce a pro mě chuť čerstvé, zralé, šťavnaté broskve prostě nelze porazit. Ale zdá se, že i ty nejlepší značky konzervovaných broskví jsou málo, pokud jde o tuto čerstvou chuť, takže jeden z triků, které jsem objevil, je, že smíchání balíčku prášku Jello s broskvovou příchutí se suchými přísadami tuto broskvovou příchuť zesiluje a pro mě to chutná více, jako by bylo vyrobeno z čerstvých broskví. Zvlášť když se skořice a muškátový oříšek mísí s broskvovou příchutí. Myslel jsem, že ten trik předám pro případ, že by to chtěli zkusit ostatní. Také chci říci, Donno, že se mi vaše příspěvky vždy tak líbí a nikdy neotevřu vaše e -maily, jakmile uvidím, že mi jeden přišel do schránky. Také rád čtu komentáře a musím vás pochválit za to, že jste nikdy nereagovali na otázky, které si kladou vaši čtenáři, a že na každou otázku vždy odpovídáte s takovým veselým a laskavým přístupem. Opravdu si vážím vašeho odhodlání spojit se se svými čtenáři. Také bych vám chtěl sdělit, že i já pocházím z jednoho z těchto "jižních" států, které se ne vždy hlásí k jihu, ale jsou. Jsem z Texasu. A stále řídím velký pickup. Je to kabina pro posádku, takže je zde spousta místa pro vnoučata, potraviny a dokonce mohu hodit garážový prodej nebo dva vzadu, pokud chci a ještě zbývá místo. Nechtěl bych to vyměnit za celý svět. Je to moje vybrané vozidlo. Ale pak to možná bude stejně jako jižní holka. LOL.

Děkuji moc za tvůj krásný komentář, Kate! Zpestřil jsi mi den. Oceňuji tip, protože máte pravdu, konzervované broskve mohou být diskutabilní. Jsem moc rád, že vás mám jako věrného čtenáře, a těším se, že se vám zase ozvu.

Z jedné jižní (ish) gal do druhé! LOL Milujte je, velký pick 'em up kamiony.


Podívejte se na video: Vylepšené sladké raňajky. Recept (Leden 2022).