Nové recepty

Předkrm s uzeným lososem

Předkrm s uzeným lososem

Sýr dobře promíchejte se zelenou cibulkou a nadrobno nakrájenou zelenou petrželkou (lístky cibule), poté velmi dobře promíchejte.

2 lžičky tvarohové kompozice s cibulí na plátek uzeného lososa a dobře rozetřete a poté stočte kolem strouhanky.

Tento předkrm je velmi dobrý a chutný, ale není připraven příliš dopředu, protože zjemňuje tyčinky.

Podáváme s olivami, nakládanou pažitkou a ředkvičkami. Neunavujte se, jíte dál a jíte dál, moji hosté požádali o trojnásobnou porci.

Stojí za to je alespoň jednou vyzkoušet a určitě to uděláte znovu


Předkrmový dort s uzeným lososem

Předkrmy jsou velkolepé, lahodné a vypadají výjimečně na stole, když máte hosty nebo při zvláštní příležitosti. Předkrmový dort a barevné vrstvy, které vám dnes nabízíme. Tímto pokrmem nemůžete své hosty zklamat, naopak vás požádají o recept.

U odlehčené verze koláče můžete majonézu nahradit jogurtem nebo světlou majonézou. Pokud nechcete pokrm podávat jako koláč, můžete smíchat všechny ingredience, jako v salátu.

  • 300 g uzeného lososa
  • 1 cibule
  • 2 brambory
  • 2 vejce
  • 2 mrkve
  • 1 řepa
  • 5 lžic majonézy
  • sůl
  • pepř
  • Na ozdobu:
  • pár plátků uzeného lososa
  • petržel

Brambory, mrkev a červenou řepu uvařte vcelku, ale zvlášť, jako u hovězího řezu. Vejce vařte 4-5 minut, aby byla natvrdo uvařená. Před čištěním a krájením nechte vejce a zeleninu zcela vychladnout.

Lososa nakrájíme na proužky nebo kostky a trochu si necháme na ozdobu. Zeleninu a vejce nakrájejte na kostičky nebo je dejte na velké struhadlo. Jediné, co musíte udělat, je sestavit dort. Připravte si kulatý podnos s odnímatelnými stěnami.

Vložte první vrstvu lososa a poté cibuli nakrájenou na kostičky. Další jsou brambory a navrch lžíce majonézy. Vrstva vařených vajec, pak mrkev a další lžíce majonézy. Nakonec řepa a zbytek majonézy navrch. Mezi vrstvami dochuťte solí a pepřem. Ozdobte uzeným lososem a čerstvou petrželkou.

Nechte koláč několik hodin vychladnout, poté můžete odstranit stěny tácu a podávat.


Palačinky se sýrem a uzeným lososem

Tento recept na husté palačinky, plněné smetanovým sýrem a proužky uzeného lososa, dlouho čekal, až se objeví na blogu. Vždy jsem to odkládal v domnění, že to není sezónní jídlo a mohl čekat.

To bylo až před 2 dny, když jsem při inventuře lednice zjistil, že mám stále mléko, vejce, zbylý kravský sýr a 2–3 proužky uzeného lososa, a jediný nápad na snídani, který mě napadl, byl: palačinky s sýr a losos!

Tento recept si tedy můžeme připravit nejen na dovolenou, ale jak je jednoduchý, můžeme si ho dopřát i v určité ráno.

Ale myslím si, že je nejlepší je dělat o víkendech, kdy nejíme na útěku a všichni máme čas užít si něco dobrého.

Jaký sýr používáme v receptu na palačinky se sýrem a uzeným lososem?

Na tyto palačinky potřebujeme krémový sýr jemné chuti, který lze snadno roztírat, ale také dostatečně tuhý, abychom mohli palačinky pěkně krájet.

  • Mastný, nekyslý tvaroh je velmi vhodný za předpokladu, že je suchý. Pokud je vodnatější, pak bude muset být alespoň hodinu vypuštěno na sítu.
  • Mnohem bezpečnější je použít sýr ricotta. Lze ji nahradit naší urdou, která je stejně dobrá, ale výrazně levnější.
  • Můžeme také použít krémové sýry, které najdeme v hotových obchodech, jako je například Almette nebo Philadelphia.

O uzeném lososovi

Losos je hvězdou těchto palačinek a jeho kouřová vůně nádherně doplňuje jemný a krémový sýr.

Uzeného lososa najdete snadno, a to jak ve formě filé (celý kus), tak ve 100 nebo 150 g plátcích.

Fóliovou verzi doporučuji, protože je velmi jemně nakrájená, protože doma neuspějeme a je ideální ji položit přes naše palačinky.

Další recepty na plněné palačinky, které budete chtít vyzkoušet

Pokud máte rádi palačinky se slanou náplní, mám pro vás pár skvělých návrhů:


Muffiny s uzeným lososem

Slané muffiny Zdá se mi to jako předkrm, který se snadno vyrábí a je velmi praktický. Můžete je také použít při slavnostním jídle s přáteli, ale také při balíčku do školy nebo do práce. Tyto uzené lososové muffiny jsou navíc voňavé a nadýchané a určitě potěší každého. Dokonce i můj manžel, který zpočátku nesouhlasil s myšlenkou dát lososa do muffinů, preferující spíše recept na těstoviny s uzeným lososem a zakysanou smetanou, byl potěšen jejich chutí a chutí. Vyzkoušejte je a pak se vraťte s dojmy :)

Muffinové přísady s uzeným lososem:
  • 3 vejce
  • dvě lžíce zakysané smetany
  • dvě lžíce oleje
  • 80 gramů uzeného lososa
  • 70 gramů parmazánu
  • dvě lžičky prášku do pečiva
  • 180 gramů mouky
  • hrst najemno nasekané petrželky
  • sůl, pepř, kurkuma
Jak připravit muffiny s uzeným lososem:
  1. Troubu předehřejte na 190 stupňů a připravte si formy na muffiny.
  2. Vejce dobře rozšlehejte, přidejte smetanu a poté olej.
  3. Mouku smícháme s práškem do pečiva.
  4. Uzeného lososa nakrájíme na menší kousky.
  5. Do směsi vajec a zakysané smetany přidejte uzeného lososa, parmazán, petržel a koření a vše dobře promíchejte.
  6. Přidejte mouku a promíchejte.
  7. Nalijeme kompozici ve formě předem připravených muffinů a naplníme je pouze do tří čtvrtin.
  8. Pečte na středním plameni asi 30 minut, nebo dokud nebudete připraveni (provedeme test párátkem)
  9. Podáváme je studené nebo horké jako předkrm.

Pokud se vám recept líbil, sdílejte ho, aby ho viděli vaši přátelé!


Smetanový sýr s uzeným lososem a koprem

Co děláte, když si chcete připravit předkrm nebo rychlou, svěží svačinu se svěží a osvěžující chutí? Na tyto se odvoláváte pomazánky s uzeným lososem a smetanovým sýrem, ideální jak jako svačina, tak i když máte hosty.

Jsou jednoduché na přípravu, jsou vynikající, sytí a nemůžete s nimi nic pokazit. Co víc si přát od svačiny nebo aperitivu?

Můžete to podávat Br & acircnză krém s uzeným lososem na opečené strouhance, listovém těstě nebo solených sušenkách.

  • 200 g uzeného lososa
  • 200 g smetanového sýra
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 okurka
  • sůl
  • pepř
  • čerstvý kopr

Uzeného lososa nakrájíme na proužky nebo kostky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.

Smetanový sýr vložte do kuchyňského robotu nebo mixéru a několik minut mixujte. Přidejte lososa, okurku, sůl, pepř a citronovou šťávu podle chuti a vše promíchejte lžící.

Před podáváním vložte čerstvě nasekaný kopr a dejte alespoň na půl hodiny do chladničky.

Podávejte s toasty. Chuť k jídlu!

Musíte to také vidět.


Palačinky s uzeným lososem

Palačinky namažte smetanovým sýrem, posypte nasekaným koprem a poté na celý povrch položte plátky uzeného lososa. Pevně ​​srolujte a nakrájejte na stejné segmenty.

Pokud chcete efektivnější předkrm, můžete si jej připravit se zelenými palačinkami:

CELKEM: 470 gramů, 1133 kalorií, 61,9 bílkovin, 98,6 tuků, 7,5 sacharidů, 2,2 vlákniny
Zdroj: http://calorii.oneden.com

Poznámka: Tyto výpočty jsou přibližné. Pokud dodržujete přísnou dietu, doporučuji vám provést vlastní výpočty, počínaje použitými betonovými výrobky.

5 Na základě 18 Recenze

Předkrmy s uzeným lososem a smetanovým sýrem od Simony Callas

Předkrm, tato předehra k jakémukoli sebeúctivému svátku, je podle mě stejně důležitý jako každé z jídel, které známe nebo si dokážeme představit. Obsahuje v optimálním poměru bílkoviny, uhlohydráty a lipidy, a i když je vegetarián, může být složen tak, aby poskytoval tělu celou škálu potřebných živin.

Předkrm, který navrhuji, obsahuje rafinovaný sýr, olivy a uzeného lososa - trojici, která, obohacená o olivový olej a aromatické bylinky, rozmazluje chuťové pohárky jedinečným a velkorysým způsobem.


Předkrmový dort s uzeným lososem

Předkrmy jsou velkolepé, lahodné a vypadají výjimečně na stole, když máte hosty nebo při zvláštní příležitosti. Předkrmový dort a barevné vrstvy, které vám dnes nabízíme. Tímto pokrmem nemůžete své hosty zklamat, naopak vás požádají o recept.

U odlehčené verze koláče můžete majonézu nahradit jogurtem nebo světlou majonézou. Pokud nechcete pokrm podávat jako koláč, můžete smíchat všechny ingredience, jako v salátu.

  • 300 g uzeného lososa
  • 1 cibule
  • 2 brambory
  • 2 vejce
  • 2 mrkve
  • 1 řepa
  • 5 lžic majonézy
  • sůl
  • pepř
  • Na ozdobu:
  • pár plátků uzeného lososa
  • petržel

Brambory, mrkev a červenou řepu uvařte vcelku, ale zvlášť, jako u hovězího řezu. Vejce vařte 4-5 minut, aby byla natvrdo uvařená. Před čištěním a krájením nechte vejce a zeleninu zcela vychladnout.

Lososa nakrájíme na proužky nebo kostky a trochu si necháme na ozdobu. Zeleninu a vejce nakrájejte na kostičky nebo je dejte na velké struhadlo. Jediné, co musíte udělat, je sestavit dort. Připravte si kulatý podnos s odnímatelnými stěnami.

Vložte první vrstvu lososa a poté cibuli nakrájenou na kostičky. Další jsou brambory a navrch lžíce majonézy. Vrstva vařených vajec, pak mrkev a další lžíce majonézy. Nakonec řepa a zbytek majonézy navrch. Mezi vrstvami dochuťte solí a pepřem. Ozdobte uzeným lososem a čerstvou petrželkou.

Nechte koláč několik hodin vychladnout, poté můžete odstranit stěny tácu a podávat.


Bagely a Lox

Přísady

Schmear:

  • 4 unce smetanového sýra, namočené
  • & frac12 šálku krému
  • Šťáva z & frac12 citronu
  • 2 lžíce nasekané bílé cibule
  • 1 lžíce černých sezamových semínek
  • 2 lžičky česnekového prášku
  • 2 lžičky čerstvého, nasekaného kopru

Bagely:

  • Lehké koláče všech rožků
  • 4 unce uzeného lososa s bylinkami
  • Nakrájená okurka
  • Jemně nakrájenou červenou cibuli namočenou ve studené vodě
  • Cherry rajčata, rozpůlená
  • kapary
  • Všechno bagel koření
  • Čerstvý kopr
Klíčové značky
  • Bagel a Lox
  • Bagely
  • Bagely A Lox
  • Snídaně
  • Svačina
  • sýrový krém
  • Namažte smetanový sýr
  • Tot Bagel
  • Všechno bagelské koření
  • Styl jídla
  • Food stylista
  • Plate It Perfect
  • předpis
  • uzený losos

Pokyny

Schmear:

Smetanový sýr, zakysanou smetanu, citronovou šťávu, nakrájenou cibuli, sezamová semínka, česnekový prášek a nasekaný kopr promíchejte, dokud nebudou světlé a nadýchané.

Bagel:

Malé množství schmearu rozetřete na polovinu preclíku. Pokryjte lososem, umístěným ve stužkovém vzoru. Přidejte okurky, cibuli, rajčata, kapary a všechny druhy koření.


Předkrmy s avokádem a uzeným lososem

Toto je jeden z nejjednodušších předkrmů, který můžete udělat s plátky toastu. Uvidíte, jak chutná je kombinace avokáda a uzeného lososa. Je to varianta, kterou můžete podávat při slavnostních jídlech a dalších.

přísady

2 silné krajíce chleba
½ avokáda
citronová šťáva
hrubá sůl podle chuti
mletý černý pepř podle chuti
2 tenké plátky uzeného lososa
červená cibule nakrájená na kolečka nebo nakrájená

Způsob přípravy

Plátky chleba osmažte na toustovači nebo na grilovací pánvi dozlatova.

Vyjměte jádra avokáda a zlikvidujte je. Ovoce zbavte dužiny a dejte do misky. Projděte vidličkou a vymačkejte citronovou šťávu. Dochutíme solí a pepřem.

Avokádové pyré dejte na plátky toastu, poté dejte uzeného lososa a nakrájenou červenou cibuli nebo na plátky. Toto lahodné a jednoduché předkrm podávejte okamžitě.


Video: Chlebíčky s rybí pomazánkou - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu (Leden 2022).