Nové recepty

Lemony Latkes

Lemony Latkes

Tento sýrový, citrónový twist na tradičních latkes vytvořil Missy Robbins, šéfkuchař/majitel Lilia v Brooklynu. Sledujte, jak ona a šéfredaktor Adam Rapoport soutěží, aby zjistili, čí latke je zde skutečně nejlepší.

Ingredience

  • 6 Oloupaných zlatých brambor Yukon (asi 2 a půl libry)
  • 2,5 unce jemně nastrouhaného parmezánu (asi 1¾ šálků)
  • 1 lžíce najemno nastrouhané citronové kůry
  • ¾ šálku plus 2 lžíce řepkového oleje
  • 1 šálek ricotty (nejlépe Calabro)

Příprava receptu

  • Brambory a cibuli nastrouhejte na velké otvory krabicového struhadla do velké mísy. Přebytečnou tekutinu z brambor a cibule vytlačte utěrkou do střední misky; rezervní kapalina. K bramborám a cibuli přidejte žloutky, česnek, parmezán a citronovou kůru a dobře promíchejte; dochutíme solí. Jemně vmíchejte mouku a podle potřeby přidejte vyhrazenou tekutinu, dokud nebude směs sypká, ale stále drží pohromadě.

  • Na střední nepřilnavé pánvi rozehřejte ¼ šálku oleje. Asi ⅓ šálku bramborové směsi vymačkejte rukama do hrubé kuličky, abyste se zbavili přebytečné tekutiny. Stiskněte kuličku dolů, aby se vytvořil plochý kruh o průměru 3½ ". Pracujte po dávkách, vařte latkes, občas otáčejte a mezi dávkami přidávejte 1–2 lžíce. Oleje, dokud obě strany nebudou zlaté a křupavé, asi 4 minuty na každou stranu. Přeneste na papír ručníky k vypuštění.

  • Ricottu zpracujte v kuchyňském robotu, dokud nebude velmi hladká a hedvábná. Podávejte vedle latkes.

Recept od Missy Robbins, Lilia, NYC Sekce recenzí Sýr Re: 2,5 oz se nerovná 1 3/4 šálku. Věřím, že to druhé je správné. Jiné než přidání citronové kůry, čerstvě mletého černého pepře + čerstvé máty do ricotty před zpracováním bych nic neměnil. Hollis5Vero Beach, FL03/29/19

Některé ne tak tradiční Latkesovy nápady

Neoficiální státní motto Oregonu zní „Tady věci vypadají jinak“ a je to pravda. Přesněji řečeno, lidé, kteří zde žijí, se na věci dívají jinak. Když se tedy před několika měsíci sešel řídící výbor Portland Tuv Ha’Aretz, aby hovořili o nadcházejících událostech, rozhodli jsme se, že se na latkes podíváme nově (nebo ochutnáme).

Všichni milujeme latkes. Ale přiznejme si to po letech bramborovo-cibulové dobroty, rozhodli jsme se, že bude zajímavější vyzkoušet nějaké alternativní recepty, které by každému poskytly nějaké nové nápady pro nadcházející oslavu Chanuky. Ještě důležitější je, že tato událost byla příležitostí dát se dohromady, vařit a jíst, co víc si můžete přát od shromáždění Židů?

14. listopadu jsme v domě dvou našich členů uspořádali netradiční latke party. Bylo zastoupeno šest různých druhů latkes (některé recepty níže). Naši hostitelé také udělali lahodnou polévku z bílých fazolí/ořechů. Smažil jsem variaci latkes mého přítele Andrine, použil jsem poslední cukety ze své zahrady, spolu s ořešákem, mrkví, pastinákem a spoustou cibule. Jiní přinesli latkes ze sladkých brambor, latam ze zázvoru/zázvoru a ztvárnění vegetariánské fety. S pálivým ciderem a spoustou zakysané smetany a domácí jablečné šťávy jsme plavali v latkes.

Zatímco všechny odrůdy chutnaly dobře, zjistili jsme, že smažení má tendenci zakrývat jemnější chutě. Například zázvor v jamkách/zázvorových latkes nebyl tak výrazný, jak by mohl být. Jedním z řešení je jednoduše použít více zázvoru, ale dalším (netradičnějším) je vařit latky na roštu, než je smažit na oleji. Smažení na grilu je také méně chaotické a celý týden vám celý dům nevoní jako olej. Lze jej použít na jakýkoli z níže uvedených receptů.

Feta ve veggie-feta latkes poskytla přidanou chuť a kousky sýra během procesu smažení pěkně držely svůj tvar a chuť. Bezlepkové možnosti v receptu Andrine’s latke, které lze upravit i na jiné recepty, z něj činí skvělou alternativu pro alergiky na lepek. Jedna věc, kterou považuji za užitečnou, je, že menší a tenčí je lepší, pokud jde o tvarování palačinek. Menší, plošší latke vaří rychleji a rovnoměrněji.

Tuto událost jsme završili čtením knihy Lemony Snicketa „The Latke Who Could’t Stop Screaming“, která, pokud ji neznáte, je vesele zábavný a lehce pokroucený příběh, předurčený stát se současnou chanukovou klasikou . Každý byl postižen známým chanukovým syndromem, jinak známým jako „latke žaludek“, a všichni odešli domů se spoustou receptů.

Podívejte se na Allrecipes.com a Forward, kde najdete další netradiční recepty na latke. Chag sameach!

Veggie-Feta Latkes

1/2 hrnku nastrouhané cukety
1 šálek oloupaných a strouhaných brambor
1 šálek strouhané mrkve
1/2 lžičky soli
3 vejce, lehce prošlehaná
sůl podle chuti
čerstvě mletý černý pepř
3/4 šálku matzového jídla
1/2 šálku nasekané čerstvé petrželky
1/2 šálku rozdrobeného sýra feta
1/4 šálku rostlinného oleje

1) Cuketu, brambory a mrkev dejte do cedníku, na vrch položte papírové utěrky nebo gázu a vymačkejte co nejvíce vlhkosti. Zeleninu posypeme solí a necháme 15 minut okapat. Zeleninu znovu vymačkejte v papírových utěrkách.
2) Ve velké míse smíchejte vejce, zeleninu, sůl a pepř. Dobře promíchejte. Vmíchejte matzovou moučku nebo mouku. Poté přidejte petrželku a fetu.
3) Ve velké pánvi rozehřejte rostlinný olej. Na rozpálený olej dejte zeleninovou směs, tvarovanou do palačinek a smažte z obou stran dozlatova. (Vařte dvě až tři minuty na každé straně). Podle potřeby přidejte více oleje, aby se koláče dobře smažily. Smažte latkes na papírových ručnících.

Andrine’s Vegetable Latkes

Poznámka: Pro alergiky na lepek může být tento recept vyroben z bezlepkových alternativ, které jsem zahrnul.

Mrkev, pastinák, dýně z ořechů (oloupaná a naočkovaná), cuketa, v libovolném množství, které si vyberete
1-2 cibule
vejce (6ish) nebo náhrada vajec nebo mleté ​​lněné semínko namočené v teplé vodě
Matzová mouka a/nebo bramborový škrob (chcete-li bezlepkové latkes, použijte bezlepkovou směs na pečení nebo nějakou směs bezlepkových mouček: rýži, maranta, garbanzo, proso, quinoa, můžete také přidat jedlou sodu nebo nějaké bezlepkové pečení prášek)
sůl a pepř podle chuti
hodně olivového oleje
jablečná omáčka a zakysaná smetana na přelití

1) Umyjte a/nebo oloupejte veškerou zeleninu podle svých představ (slupky si odložte podle potřeby pro pozdější přípravu zeleninového vývaru). Nastrouhejte všechnu zeleninu.
2) Ve velké míse smíchejte všechnu nastrouhanou zeleninu. Ušlehejte vejce a přidejte je k zelenině. Přidejte další vejce, dokud nevypadá správně vlhká a mazlavá, ale ne příliš mokrá. Posypte nějakou matzovou moučkou a/nebo bramborovým škrobem nebo bezlepkovou směsí na pečení, dokud hrst nedrží pohromadě. Sůl a pepř na dochucení.
3) Zahřejte některé pánve s olivovým nebo rostlinným olejem, tolik, aby pokryly dno pánve v mělkém bazénu. Když je olej horký, po lžičkách nalijte tolik latke směsi, aby vznikla 4 “placička, a smažte na oleji dohněda, poté otočte a uvařte druhou stranu. Zatlačím dolů tak, aby byly silné asi 1/4-1/2 ”.
4) Po úplném uvaření vyjměte latke na plech s pečícím papírem, aby nasákl olej (papírové ručníky fungují stejně jako noviny v špetce), a uložte do teplé trouby, dokud nebudou všechny latkes uvařené. Pokračujte v přidávání oleje podle potřeby, aby se latkes vařily.

Greta’s Great Latkes

2-2,5 libry jamů
1 středně velká cibule
velký kus zázvoru (čím více, tím lépe)
1 jablko
3 vejce
1/4 šálku matzového jídla
1 lžička soli
1/8 lžičky pepře
všichni biti dohromady

1) Nastrouhejte jamy, jablka a zázvor (ručně nebo v cuisinartu)
2) Vše smíchejte dohromady
3) Vytvořte karbanátky
4) Smažte na spoustě oleje
5) Sceďte na papírových ručnících
6) Podáváme s jablečnou omáčkou

Liz Schwartz je spisovatelka na volné noze, výzkumnice a aktivistka v oblasti potravin v Portlandu ve státě Oregon. Je také vášnivou zahradnicí, kuchařkou a pojídačkou.


Recepty Iny Gartenové / Česnekové pečené brambory Iny Gartenové - deníky receptů

Recepty Ina Garten / Ina Garten 's česnekové pečené brambory - deníky receptů. 1 557 305 tykkäystä · 5 351 puhuu tästä. Ina garten sdílí svůj irský sodový chléb pro sv. Najděte to nejlepší z zahrady v potravinářské síti. V kategorii večeře bylo nalezeno 73 receptů. Více výsledků k večeři. Recept s laskavým svolením Ina Garten.

Najděte to nejlepší z zahrady v potravinářské síti. Když vás ina garten pozve do své stodoly na večeři, vylezli jste po společenském žebříčku do bodu, kdy se můžete ukázat v černém mercedesu a hodit. Najděte nejlepší recepty ze všech zahrad, včetně kuřete, polévky, těstovin, dýňového koláče, čokoládového dortu a dalších. Vyrobil jsem citronové kuře v zahradě a#039s ne méně než tucetkrát a každý host má v tomto receptu zvláštní vztah s citrónovými a schmaltzy krutony, které nasákly všechny. Nezapomeňte se podívat na její stránku šéfkuchaře celebrit!

Ina Garten 's Best Chicken Recipes - PureWow from purewows3.imgix.net Vím, že říkáme, že spousta receptů ina je tady důmyslných (a oni jsou!), Ale tento recept na polévku z rajčat a lilku je ve skutečnosti důmyslný. Od jednoduchých receptů v zahradě až po mistrovské techniky přípravy v zahradě, najdete tipy pro vaření v zahradě v zahradě. Citronový jogurtový dort od Ina Garten z bosé contessy doma, autorská práva 2006, clarkson. Zde je návod, jak vyrobit neuvěřitelně snadné bramborové latkes a domácí jablečnou omáčku. (to by byl syndrom opakované večeře). Ina garten vám pomůže stylově hostit s těmito jednoduchými recepty, které zajistí, že zábava bude snadná i chutná. Ať už vaříte na Den díkůvzdání, Vánoce nebo jakýkoli starý všední večer. S arzenálem receptů vyvinutým bosou contessou, dokonce i tou největší.

Zde je návod, jak vyrobit neuvěřitelně snadné bramborové latkes a domácí jablečnou omáčku.

Ina garten vám pomůže stylově hostit s těmito jednoduchými recepty, které zajistí, že zábava bude snadná i chutná. Najděte nejlepší recepty ze všech zahrad, včetně kuřete, polévky, těstovin, dýňového koláče, čokoládového dortu a dalších. Recept na zdravý malinový tvarohový koláč v zahradě. Ina garten je živým důkazem rčení, že vařit může každý. Zaokrouhlili jsme 17 jejích nejlákavějších možností, včetně dortu s čokoládovou vrstvou. Vím, že říkáme, že spousta receptů ina je tady geniálních (a oni jsou!), Ale tento recept na polévku z rajčat a lilku je vlastně geniální. Ina Garten a 7 nejlepších židovských receptů. Když už mluvíme o receptech, ina 's jsou jedny z nejlepších a nejspolehlivějších, které najdete na internetu (nebo v jedné z jejích mnoha kuchařských knih). Ina Garten má lék na r.d.s. (to by byl syndrom opakované večeře). Od slaného hovězího guláše po lahodný mac a sýr můžete také ohromit své hosty těmito jednoduchými recepty z bosé contessy. Květákové toasty, kuřecí stehna s přáteli, níže jsem zaokrouhlil svých 10 oblíbených receptů. Je to můj oblíbený svátek roku, protože je to všechno o jídle zde, Garten sdílí přesně to, co má na svém letošním díkůvzdání spolu s recepty.

Patrickův den a#8212 plus 62 dalších snadných receptů a v zahradě zahajuje bouři, zatímco se doma distancuje ve východním Hamptonu, NY Vím, že říkáme, že spousta receptů ina je tady geniálních (a oni jsou!), Ale tento recept na polévku z rajčat a lilku je vlastně geniální. Ina garten ví, jak vytvořit nezapomenutelný svátek. Recept s laskavým svolením Ina Garten. Ina garten (bosá contessa).

51 nejlepších receptů Ina Garten všech dob - PureWow od purewows3.imgix.net Od slaného hovězího guláše po lahodné mac a sýry, i vy můžete ohromit své hosty těmito jednoduchými recepty z bosé contessy. Ina Garten a 7 nejlepších židovských receptů. Ina Garten se nikdy příliš neohlíží na trendy v jídle ani nepřidává zbytečné přísady — ve skutečnosti většina jejích receptů používá sponky, které pravděpodobně máte neustále doma. Květák gratinovaný ina garten od naboso v Paříži 2004 clarkson potter/vydavatel. Zde je návod, jak vyrobit neuvěřitelně snadné bramborové latkes a domácí jablečnou omáčku. Najděte to nejlepší z zahrady v potravinářské síti. Panna cotta s balzamikovými jahodami. Když vás ina garten pozve do své stodoly na večeři, vylezli jste po společenském žebříčku do bodu, kdy se můžete ukázat v černém mercedesu a hodit.

1 557 305 tykkäystä · 5 351 puhuu tästä.

Patrickův den a#8212 plus 62 dalších snadných receptů a v zahradě zahajuje bouři, zatímco se doma distancuje ve východním Hamptonu, NY Jídlo a víno představuje novou síť profesionálů v oboru potravin, kteří online dodávají ty nejvařitelnější recepty a lahodné nápady. Dokonalá hostitelka, ina garten, dělá zábavný vzhled snadným a její recepty nás zatím nezklamou. Když vás ina garten pozve do své stodoly na večeři, vylezli jste po společenském žebříčku do bodu, kdy se můžete ukázat v černém mercedesu a hodit. Když už mluvíme o receptech, ina 's jsou jedny z nejlepších a nejspolehlivějších, které najdete na internetu (nebo v jedné z jejích mnoha kuchařských knih). Citronový jogurtový dort od Ina Garten z bosé contessy doma, autorská práva 2006, clarkson. Ina Garten pečený lilek prostý živený život. Ina garten je živým důkazem rčení, že vařit může každý. 1 557 305 tykkäystä · 5 351 puhuu tästä. Zde je návod, jak vyrobit neuvěřitelně snadné bramborové latkes a domácí jablečnou omáčku. Najděte nejlepší recepty ze všech zahrad, včetně kuřete, polévky, těstovin, dýňového koláče, čokoládového dortu a dalších. Pokud existuje jeden člověk, který může koučovat masy prostřednictvím elegantní děkovné záležitosti, je to v zahradě. Zaokrouhlili jsme 17 jejích nejlákavějších možností, včetně dortu s čokoládovou vrstvou.

Dokonalá hostitelka, ina garten, dělá zábavný vzhled snadným a její recepty nás zatím nezklamou. Patrickův den a#8212 plus 62 dalších snadných receptů a v zahradě zahajuje bouři, zatímco se doma distancuje ve východním Hamptonu, NY Zaokrouhlili jsme 17 jejích nejlákavějších možností, včetně dortu s čokoládovou vrstvou. Květák gratinovaný ina garten od naboso v Paříži 2004 clarkson potter/vydavatel. Citronový jogurtový dort od Ina Garten z bosé contessy doma, autorská práva 2006, clarkson.

Dnes ukázat recepty Ina Garten z media1.popsugar-assets.com Když mluvíme o receptech, ina 's jsou jedny z nejlepších a nejspolehlivějších, které najdete na internetu (nebo v jedné z jejích mnoha kuchařských knih). Najděte nejlepší recepty ze všech zahrad, včetně kuřete, polévky, těstovin, dýňového koláče, čokoládového dortu a dalších. Květák gratinovaný ina garten od naboso v Paříži 2004 clarkson potter/vydavatel. Ina garten (bosá contessa). Ina garten je autorkou kuchařských knih naboso contessa a hostitelkou bosé contessy o jídle. V nejnovější knize ina garten 's, kuchař jako profík, volá moje jméno: Pokud existuje jeden člověk, který dokáže kouzlit masy díky elegantní aféře díkůvzdání, je to v zahradě. Citronový jogurtový dort od Ina Garten z bosé contessy doma, autorská práva 2006, clarkson.

Květákové toasty, kuřecí stehna s přáteli, níže jsem zaokrouhlil svých 10 oblíbených receptů.

Dokonalá hostitelka, ina garten, dělá zábavný vzhled snadným a její recepty nás zatím nezklamou. Ina Garten pečený lilek prostý živený život. Ina garten je autorkou kuchařských knih naboso contessa a hostitelkou bosé contessy o jídle. Recepty díkůvzdání Ina Garten 's posouvají váš krůtí den na další úroveň —, takže se připravte na Den díkůvzdání v pořádku, takže si možná nebudete moci pochutnat na jídle vařeném ina garten na tento Den díkůvzdání (my. Ina Garten (bosá kontessa). Ina Garten vám pomůže stylově hostit s těmito jednoduchými recepty, které zajistí, že zábava bude snadná i chutná. Zaokrouhlili jsme 17 jejích nejlákavějších možností, včetně dortu s čokoládovou vrstvou. Vyrobil jsem ina garten a#039s citronové kuře ne méně než tucetkrát a každý host má zvláštní vztah s citrónovými a schmaltzy krutony v tomto receptu, který nasákl všechny. Vím, že říkáme, že spousta receptů ina je tady důmyslných (a jsou !), ale tento recept na polévku z rajčat a lilku je skutečně důmyslný. Ina Garten je živoucím důkazem toho, že každý může vařit. Naše top 10 oblíbených receptů na polévku Ina Garten. Ina Garten & 7 nejlepších židovských receptů. Ať už 're vaření na Den díkůvzdání g, Vánoce nebo jakýkoli starý týden v noci.

Zdroj: images01.purewow.com

Najděte to nejlepší z zahrady v potravinářské síti. Panna cotta s balzamikovými jahodami. Ina garten je autorkou kuchařských knih naboso contessa a hostitelkou bosé contessy o jídle. Ina Garten pečený lilek prostý živený život. Ina garten sdílí svůj irský sodový chléb pro sv.

Ina garten (bosá contessa). Zaokrouhlili jsme 17 jejích nejlákavějších možností, včetně dortu s čokoládovou vrstvou. Ať už vaříte na Den díkůvzdání, Vánoce nebo jakýkoli starý všední večer. Ina garten ví, jak vytvořit nezapomenutelný svátek. Patrickův den a#8212 plus 62 dalších snadných receptů a v zahradě zahajuje bouři, zatímco se doma distancuje ve východním Hamptonu, NY

1 557 305 tykkäystä · 5 351 puhuu tästä. Dokonalá hostitelka, ina garten, dělá zábavný vzhled snadným a její recepty nás zatím nezklamou. Panna cotta s balzamikovými jahodami. Existuje několik receptů v nejnovější knize ina garten 's, kuchař jako profesionál, které volají mé jméno: Ina garten 's 11 nejlepších receptů na podzim.

Recepty díkůvzdání Ina Garten a#039s posouvají váš krůtí den na další úroveň —, takže se připravte na Den díkůvzdání v pořádku, takže si možná nebudete moci užít jídlo vařené Ina Gartenem na tento Den díkůvzdání (my. 73 receptů nalezených v kategorii večeře více výsledky k večeři. 11 receptů v zahradě, které nasměrují vaši vnitřní bosou kontessu. Ina Garten 's 11 nejlepších receptů na podzim. Jablečná omáčka a čistý jogurt jsou ve většině receptů dobrou náhražkou tuku.

Od jednoduchých receptů v zahradě až po mistrovské techniky přípravy v zahradě, najdete tipy pro vaření v zahradě v zahradě. Ina garten vám pomůže stylově hostit s těmito jednoduchými recepty, které zajistí, že zábava bude snadná i chutná. Ina garten je autorkou kuchařských knih naboso contessa a hostitelkou bosé contessy o jídle. Ina garten ví, jak vytvořit nezapomenutelný svátek. S arzenálem receptů vyvinutým bosou contessou, dokonce i tou největší.

Ina Garten pečený lilek prostý živený život. Dokonalá hostitelka, ina garten, dělá zábavný vzhled snadným a její recepty nás zatím nezklamou. Květák gratinovaný ina garten od naboso v Paříži 2004 clarkson potter/vydavatel. Pokud existuje jeden člověk, který může koučovat masy prostřednictvím elegantní děkovné záležitosti, je to v zahradě. Nezapomeňte se podívat na její stránku šéfkuchaře celebrit!

Naše top 10 oblíbených receptů na polévku ina garten. Zaokrouhlili jsme 17 jejích nejlákavějších možností, včetně dortu s čokoládovou vrstvou. Patrickův den a#8212 plus 62 dalších snadných receptů a v zahradě zahajuje bouři, zatímco se doma distancuje ve východním Hamptonu, NY S arzenálem receptů vyvinutým bosou contessou, dokonce i tou největší. Květák gratinovaný ina garten od naboso v Paříži 2004 clarkson potter/vydavatel.

Když vás ina garten pozve do své stodoly na večeři, vylezli jste po společenském žebříčku do bodu, kdy se můžete ukázat v černém mercedesu a hodit. Ina Garten pečený lilek prostý živený život. Naše top 10 oblíbených receptů na polévku ina garten. 11 receptů v zahradě, které nasměrují vaši vnitřní bosou kontessu. Vyrobil jsem citronové kuře v zahradě a#039s ne méně než tucetkrát a každý host má v tomto receptu zvláštní vztah s citrónovými a schmaltzy krutony, které vše nasákly.

Zdroj: blog.williams-sonoma.com

Za některé položky, které se rozhodnete koupit, můžeme získat provizi. 1 557 305 tykkäystä · 5 351 puhuu tästä. Ina Garten se nikdy příliš neohlíží na trendy v jídle ani nepřidává zbytečné přísady — ve skutečnosti většina jejích receptů používá sponky, které pravděpodobně máte neustále doma. Najděte nejlepší recepty ze všech zahrad, včetně kuřete, polévky, těstovin, dýňového koláče, čokoládového dortu a dalších. Jídlo a víno představuje novou síť profesionálů v oboru potravin, kteří online dodávají ty nejvařitelnější recepty a lahodné nápady.

Ina garten ví, jak vytvořit nezapomenutelný svátek.

Ina Garten se nikdy příliš neokouká s trendy v jídle ani nepřidává zbytečné přísady — ve skutečnosti většina jejích receptů používá sponky, které pravděpodobně máte neustále doma.

Ať už vaříte na Den díkůvzdání, Vánoce nebo jakýkoli starý týden.

Nezapomeňte se podívat na její stránku šéfkuchaře celebrit!

Ina Garten se nikdy příliš neokouká s trendy v jídle ani nepřidává zbytečné přísady — ve skutečnosti většina jejích receptů používá sponky, které pravděpodobně máte neustále doma.

V kategorii večeře bylo nalezeno 73 receptů. Více výsledků k večeři.

Recept s laskavým svolením Ina Garten.

Ina garten (bosá contessa).

Ina garten je živým důkazem rčení, že vařit může každý.

Zdroj: cdn.apartmenttherapy.info

Narodil se 2. února 1948

Zdroj: d3d127vhjgkwcw.cloudfront.net

Vezměte si narážku z těchto receptů v zahradě a vytvořte podpisová jídla od samotné bosé contessy.

Zdroj: images01.tastingtable.com

Najděte to nejlepší z zahrady v potravinářské síti.

Zaokrouhlili jsme 17 jejích nejlákavějších možností, včetně dortu s čokoládovou vrstvou.

Zdroj: www.vodkaandbiscuits.com

Když už mluvíme o receptech, ina 's jsou jedny z nejlepších a nejspolehlivějších, které najdete na internetu (nebo v jedné z jejích mnoha kuchařských knih).

Dokonalá hostitelka, ina garten, dělá zábavný vzhled snadným a její recepty nás zatím nezklamou.

Vyrobil jsem citronové kuře v zahradě a#039s ne méně než tucetkrát a každý host má v tomto receptu zvláštní vztah s citrónovými a schmaltzy krutony, které nasákly všechny.

Jídlo a víno představuje novou síť profesionálů v oboru potravin, kteří online dodávají ty nejvařitelnější recepty a lahodné nápady.

Zde je návod, jak vyrobit neuvěřitelně snadné bramborové latkes a domácí jablečnou omáčku.

Od slaného hovězího guláše po lahodný mac a sýr můžete také ohromit své hosty těmito jednoduchými recepty z bosé contessy.

Od jednoduchých receptů v zahradě až po mistrovské techniky přípravy v zahradě, najdete tipy pro vaření v zahradě v zahradě.

Co dalšího vaří v zahradě?

Zaokrouhlili jsme 17 jejích nejlákavějších možností, včetně dortu s čokoládovou vrstvou.

Zdroj: d3d127vhjgkwcw.cloudfront.net

Ina Garten a 7 nejlepších židovských receptů.

Zdroj: media1.popsugar-assets.com


Bramborové latkes, ještě lepší

Nebyla by to Hanuka, kdybych neosvěžil svůj oblíbený, mrtvý jednoduchý recept na bramborák. Ale nebyl by to velmi zajímavý příběh, kdybych ve skutečnosti každý rok vyprávěl stejný příběh, myslím, že se každým pokusem zlepšují, protože je stále tolik vylepšuji.

Letos, poté, co jsem se konečně usmířil se svou litou pánví (shodou okolností nad “apple latke ”), jsem je tam uvařil a nepoužiji pro ně žádnou jinou pánev, dokud budu žít. Je to hnědý génius a dokonce i malé množství oleje nevedlo k žádnému lepení. Také jsem si uvědomil, že jsem je našel trochu na slané straně — něco, co jsem zaznamenal loni a úplně zapomněl za 12 měsíců od — doufám, že si to příští rok zapamatuji.

V pokračující obsedantní snaze vytvořit latkes, které vypadají přesně jako létající špagetová příšera/malé hromádky lanových mopů, jsem se znovu pokusil vytvořit co nejdelší prameny brambor jejich umístěním bokem do plnicí trubice kuchyňského robota — kuchyňský robot nejen ušetří spoustu času, ale vytvoří hrubší a viditelnější vlákna.

Dále jsem konečně vyňal lisování sít na lisování tenkého plátna. Proboha, nevím, proč mi trvalo tak dlouho, než jsem si uvědomil, že tenká tkanina odvádí mnohem lepší práci (vážně, jen stále pevněji kroutit, dokud nezmizí přebytečná tekutina) a je desetkrát tisíckrát snadnější prát v ruce, uh , protože nemusíte. Nejmenší čtverec dělá trik.

Konečně, pokud si myslíte, že latkes jsou jen pro Chanuku, při vší úctě, zcela chybíte. Ještě jsem neviděl lepší “bed ”, aby položil vaše pošírované nebo smažené vejce na domácí hranolky, vzdálené latkes, černé ovce bratrance, jen v jejich přítomnosti plakal žárlivostí. A skutečnost, že latkes je tak snadné připravit předem a znovu ohřát/znovu připravit v troubě, znamená, že mohou být zvláště rozvrhem odpouštějící brunch.

Nebo předkrm. Dokážu si představit, že by byly skvělé přelité čímkoli od česnekového aioli po jablečné čatní, ale jak vidíte, rozhodli jsme se je udržet v náladě “ rolnického jídla ” s creme fraiche a kaviárem.

A s tím jsem odstartoval, abych zahřál nějaké zbytky. Že jsem našim rodinám neřekl, kdy minulou noc skončily. Protože jsem hezký, ale zjevně ne to pěkné.

Bramboráky / latkes

Můj vzorec je zhruba tento: jedna libra červenohnědého nebo pečeného bramboru na jednu malou cibuli, velké vejce, čtvrt hrnku mouky, lžičku soli a pořádnou špetku černého pepře. Kolik výnosů souvisí s tím, jak velké je uděláte, mířím na malé (přibližně tři palce napříč) a získám asi tucet na dávku.

Pokud ale nejste formulí, je zde oficiálnější recept:

  • 1 velký oloupaný brambor (1 libra)
  • 1 malá cibule (4 unce), oloupaná
  • 1/4 šálku univerzální mouky nebo bramborového škrobu
  • 1 lžička prášku do pečiva (volitelně)
  • 1 lžička soli
  • Několik mletých čerstvě mletých pepřů
  • 1 velké vejce
  • Arašídový olej, na smažení

Ve velké míse smíchejte mouku nebo škrob, prášek do pečiva (pokud ho používáte), sůl a pepř a vejce dohromady. Vmíchejte směs bramborové cibule, dokud nebudou všechny kousky rovnoměrně obaleny.

Troubu vyhřejeme na 175 stupňů a velký plech zakryjeme alobalem.

Na střední pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje, až se třpytí. Nakládané polévkové lžíce bramborové směsi vhoďte do pánve a vyrovnejte je zadní stranou lžíce. Latky vařte na mírném ohni, dokud okraje nezezlátnou, asi 1 1/2 minuty otočte a vařte na dně dozlatova, asi 1 minutu. Scedíme na papírové utěrky a přeneseme na připravený plech a plech přeneseme do trouby, aby byl teplý. Opakujte se zbývající směsí brambor a podle potřeby přidejte do pánve více oleje.

Udělejte dopředu: Latkes jsou snem do budoucna a#8217s. Uvařené vydrží dobře v lednici jeden nebo dva dny, nebo v mrazáku, dobře zabalené, až dva týdny. Ohřejte je v jedné vrstvě na plechu na sušenky v troubě na 350 stupňů, dokud nebudou znovu křupavé. Bonus: Pokud jste je trochu podvařili nebo se vám na nich nedostalo hnědnutí, ve které jste doufali, můžete to v troubě kompenzovat.


Fry That Oil: Latke recepty 5 různých způsobů

Společnost Meal and a Spiel, založená v roce 2010 Elanou Horwichovou, je soukromá škola vaření založená na filozofii, že se každý může naučit vařit. Nabízíme kurzy vaření online i osobně, recepty, videa, průvodce zdravým životem a samozřejmě spiely.

Jako někdo, kdo obstaral mnoho hollywoodských večírků v jižní Kalifornii, vím, co lidé budou a nebudou jíst. Je důležité, aby si lidé užívali umění shovívavosti, a tak přistupuji ke stolu s kalifornským smýšlením.

Pokud jde o ruční předkrmy, latkes jsou dokonalým jídlem pro dnešní vědomé jedlíky. Dodávají křupavou, slanou, šťavnatou dobrotu a lze je připravit bez lepku, obilovin nebo mléčných výrobků. Ve světě, kde je většina předkrmů vyrobena z mraženého těsta na pečivo a taveného sýra, nabízejí latkes možnost pro ty, kteří se chtějí vyhýbat těmto skupinám potravin z důvodu alergie a jiných důvodů.

Na chvíli ale zapomeňte na zdravotní cíle. Latkes jsou dokonalým jídlem, zejména pokud jsou vyrobeny se spoustou póru, strouhanou cibulí a pouhým dotykem bramborové mouky a vejce, aby držely pohromadě. Chuť zůstává čistá a robustní. Navíc smažím latkes na olivovém oleji, zázračný olej z Chanuky, zlatý dotek Středomoří.

Bramborový pórek Latkes
2 libry červenohnědých brambor
1 žlutá cibule
2 pórek
2 lžíce bramborového škrobu nebo bramborové mouky
1 vejce
1 čajová lžička košer soli a další na posypání
30 mletí pepřového mlýna
1 šálek extra panenského olivového oleje

Brambory nastrouhejte do velké mísy pomocí velkých otvorů na struhadle. (Použitím kuchyňského robotu nevznikne stejná struktura.) Pokud brambory začnou hnědnout, nikdo si jich po uvaření nevšimne.

Cibuli nastrouhejte pomocí malých děr v krabičkovém struhadle. Přidejte do misky.

Odstraňte vnější vrstvu póru a nastrouhejte pouze bílé a světle zelené části na malé/střední otvory struhadla. Přidejte do misky.

Do misky přidejte bramborový škrob/mouku, vejce, sůl a pepř a promíchejte rukama.

Pánev s těžkým dnem zahřívejte na středně vysokém ohni po dobu 5 minut nebo do úplného rozpálení. Přidejte olivový olej a nechte ho velmi rozpálit. (Otestujte teplotu nakapáním kousku brambor. Pokud snadno prská ​​a hnědne, olej je připraven.)

Stiskněte mezi prsty část polévkové lžíce bramborové směsi, aby se zploštila a uvolnila tekutinu. Latkes by měl být tenký a ne dokonale kruhový. Jako první budou křupavé bramborové rošty po stranách. Lisování vody minimalizuje rozstřik oleje.

Přidejte každou panenku na rozpálený olej a smažte, dokud nebude na každé straně tmavě hnědá a křupavá. Přeneste na papírové ručníky.

Dělá asi 35 latkes.

Latkes, Lox a smetanový sýr
20 bramborových pórek Latkes
4 unce (divoký) nakrájený uzený losos, roztrhaný na 1palcové kousky
4 unce krémového sýra
1 svazek čerstvé pažitky, nasekané
Mletý černý pepř, podle chuti

Každou latke posypeme kouskem lososa, spoustou smetanového sýra a pažitkou. V případě potřeby mletý pepř. Ihned podávejte.

Křupavé latkes s pikantním tuňákem
1/4 libry sushi ahi tuňáka
1 polévková lžíce (s nízkým obsahem sodíku) tamari nebo sójové omáčky
1 polévková lžíce wasabi prášku
Kůra z 1/2 vápna
Šťáva z 1/2 limetky
1 lžíce opečených sezamových semínek
13 plátků serrana nebo jalapeňo pepře

Tuňáka buď najemno nasekejte ostrým nožem nebo zazipujte v kuchyňském robotu. Pokud je požadována větší textura, použijte nůž. Pro texturu ve stylu sushi použijte kuchyňský robot.

Přidejte tamari, wasabi prášek, limetkovou kůru a šťávu a sezamová semínka. Směs.

Top latkes se směsí a každý ozdobte plátkem serrano nebo jalapeno.

Dělá asi 20 latkes.

Latkes s Creme Fraiche, granátovým jablkem a pažitkou
35 Bramborový pórek Latkes
8 uncí crème fraîche
1/2 šálku semen granátového jablka
1 svazek čerstvé pažitky, nakrájené

Každou latke posypte spoustou crème fraîche, několika semínky granátového jablka a pažitkou. Ihned podávejte.

Lemony Latkes Avokádový toast
1 velké avokádo
1 zelená cibule, bílé a zelené části nakrájené na tenké plátky
Kůra z 1 citronu, rozdělená
Šťáva z 1/2 citronu (asi 1 polévková lžíce)
1/2 lžičky kosherové soli

V malé misce rozmačkejte oloupané avokádo vidličkou.

Přidejte zelenou cibuli, půl citronové kůry, citronovou šťávu a sůl.

Každou latke nalijte spoustou avokáda a ozdobte extra citronovou kůrou.

Latkes s hrudníkem
Protože vaření hrudníku vyžaduje čas, doporučuji, abyste si z něj dali dvě jídla. Nejprve podávejte k večeři, poté použijte zbytky na latke party nebo naopak.

35 Bramborový pórek Latkes
Nejlepší hrudník všech dob (recept následuje)
8 uncí crème fraîche (volitelně)
Čerstvá máta, nasekaná

Každou latkes nalijte teplým hrudníkem, podle potřeby lžičkou crème fraîche a nasekanou mátou.

Nejlepší hrudník všech dob
1/4 šálku extra panenského olivového oleje
Hrudník 6 až 8 liber
2 cibule, nakrájené
2 až 3 řapíky celeru s listy, nasekané
2 až 3 mrkve, nakrájené
2 až 3 stroužky česneku
2 až 3 snítky čerstvého rozmarýnu
2 bobkové listy
2 až 3 snítky čerstvého tymiánu
5 až 6 listů čerstvé bazalky
1 28-unce může celá loupaná rajčata, drcená
1/2 láhve červeného nebo bílého vína
2 až 3 lžičky košer soli

Jeden nebo dva dny před podáváním:

Zahřejte velký hrnec nebo holandskou troubu na střední teplotu (nechte ji pár minut zahřát).

Přidejte dostatek olivového oleje na dno dna. Přidejte hrudník, tučnou stranou nahoru a opečte asi 10 minut ze všech stran. (Aby se do hrnce vešel celý hrudník, může být potřeba ho rozřezat na dva kusy, nebo ho v hrnci zmáčknout masovými klapkami po straně. Maso se při vaření zmenšuje.)

Vyjměte hrudník a dejte stranou. Pokud je v hrnci podle vaší chuti příliš mnoho rozpuštěného tuku, před pokračováním některé odstraňte.

Přidejte cibuli a vařte, dokud nebude průsvitná, asi 5 minut.

Vraťte hrudník do hrnce, tučnou stranou nahoru.

Navrch přidejte celer, mrkev, česnek, rozmarýn, bobkový list, tymián a bazalku.

Přidejte rajčata včetně jejich šťáv a vína.

Velkoryse posypte solí.

Dobře zakryjte a vložte do trouby na 4 až 5 hodin. Může vařit déle, ale při nižší teplotě.

Když hrudník krájí vidličkou, je hotovo.

Vyjměte hrnec z trouby a ochlaďte, dokud s ním nebudete moci snadno manipulovat, asi hodinu. Vyjměte hrudník z hrnce a nechte jej a šťávy zcela vychladnout.

Vraťte hrudník do hrnce a dejte do lednice.

Jeden den před nebo v den podávání:

Hrudník položte na velké prkénko. Pomocí nože a/nebo prstů odstraňte z hrudníku veškerý tuk. Nakrájejte hrudník proti zrnu na plátky 1/4 palce.

Pokud je šťáva z hrudníku dostatečně hustá, vložte plátky hrudníku zpět do hrnce. Pokud by měla být šťáva hustší, uvaříme ji odkrytou na sporáku. Část šťávy a zeleniny lze smíchat a přidat tak krémovost.

Poté, co hrudní šťávy získají požadovanou tloušťku, vložte nakrájenou hruď zpět do hrnce nebo do velké zapékací mísy. Maso zalijte omáčkou.

Zakryjte a dejte do lednice, dokud nebudete připraveni sloužit.

Až budete připraveni sloužit, znovu zahřejte hrudník jedním ze dvou způsobů.

Pokud používáte zapékací misku, velmi dobře ji zakryjte silnou fólií nebo ji zabalte do dvou vrstev běžné fólie a pečte při 350 ° F téměř hodinu, dokud se hrudník dobře nezahřeje.

Pokud je vše v původním hrnci, ohřejte jej na sporáku na středně nízké teplotě nebo ho vložte do trouby na 350 F po dobu jedné hodiny.

Poté, co se prohřeje, položte maso na servírovací talíř, nalijte zbývající šťávu a podávejte.

Hrudník slouží 8 až 10. Jako topper pro latkes slouží 35 a více.

Elana Horwichová je autorem knihy „Meal and a Spiel: How to Be Badass in the Kitchen“ a zakladatel školy vaření Meal and Spiel.


Thajské kukuřičné lívance (Pareve)

Tento recept na thajskou kukuřičnou lívanec lze vyrobit bezlepkový s rýžovou moukou (i když lze použít jakýkoli účel, pokud nemáte problém s lepkem). Máte láhev fantastické košer rybí omáčky Red Boat? Toto je skvělé místo k použití! (Vegetariáni mohou vynechat rybí omáčku nebo sub v troše soli.) Líbí se vám představa kukuřičných latkes, ale chcete jednodušší recept? Pokud se vám podaří dostat do uší čerstvou kukuřici, tyto 4složkové kukuřičné lívance také zajistí chutnou změnu tempa.


Toto není Chanuka pro pečená latkes nebo zakysanou smetanu s nízkým obsahem tuku

Máte rádi židovské jídlo? Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje o receptu Nosher!

Je to téměř Chanuka a letos chci čisté a pohodlné jídlo: bramborové latky. Udělají mi radost. V každém případě šťastnější. Ale já nechci žádný starý druh. Chci latkes smažené na spoustě horkého tuku, aby byly rezavé a křupavé, správně nasolené a podávané se skutečnou, hustou, plnotučnou zakysanou smetanou.

Nechci ve svých latkes drcené cukety, řepu nebo sekaný špenát. Jíst latkes není třeba ospravedlňovat, protože obsahují zeleninu, která je pravděpodobně činí zdravějšími. Hledám vysoký obsah brambor s vysokým obsahem sacharidů. A nejsem jediný, maloobchodní prodej brambor za posledních několik měsíců raketově vzrostl.

A prosím, nedávejte mi tyto nesmysly, že pečené v troubě jsou stejně chutné jako smažené. K výrobě dobrého latke potřebujete horký olej. Správně horký olej (malý kousek brambor bude prskat, když jej přidáte do pánve) nejenže poskytne bohatší chuť, ale také zabrání tomu, aby se latky staly mastnými, a zajistí křehký a křupavý povrch. Kromě toho my jsou na oslavu Chanuky, když Makabejci našli dostatek oleje na jeden den, ale trval osm. To je důvod, proč generace oslavovaly svátek smažením věcí.

Sůl je pro dobrý bramborový latke také nezbytná, protože bez soli brambory chutnají jako cibule tulipánu. A proto jsme my Židé vždy dávali soli zvláštní význam v Leviticus (2:13), bylo nám řečeno, abychom v rámci našeho trvalého vztahu s Bohem přinášeli oběti se solí. A mensch znamená & ldquosalt Země. & rdquo Nejen starověcí Židé, kteří rozuměli hodnotě soli a rsquos: slovo & ldquosalt & rdquo tvoří první část slova & ldquosalary, & rdquo z římského salárium. Sůl byla považována za tak cennou, že římští vojáci dostali zaplaceno v krystalech soli. Buďte tedy velkorysí s kořením.

Pokud jde o zakysanou smetanu, nemám náladu na věřit nulové procento. Není to bohaté a nemá to nádherný nádech skutečné věci.

Health experts say that you shouldn&rsquot use food as comfort when you&rsquore feeling down that it&rsquos unhealthy and senseless. That it leads to obesity and diabetes. I am not advocating a steady high-fat, high-carb diet, but let&rsquos face it: This pandemic has exhausted all of us. Things are stressful now, and will be for a while.

Old-fashioned, fried potato latkes will help me de-stress. The kind my mother used to make. The kind that bring me back to the days when she was the cook and sizzled the latkes &mdash which she always made with russet potatoes &ldquobecause they have the right amount of starch&rdquo &mdash in melted Crisco.

When I was a kid, our family celebrated the first night of Hanukkah with a dairy dinner: blintzes , which my grandmother stuffed with lemony farmer cheese and topped with melted butter and sour cream latkes kichels for dessert, the lightest, crispiest, so-thin-they&rsquore-almost-see-through cookies, fried to a puff and dusted with confectioner&rsquos sugar. Afterward, we played dreidel, with chocolate Hanukkah gelt as prizes.

For a few moments, it would be lovely to feel the comfort of being a kid, when I wasn&rsquot in charge of anything but my homework, and looking forward to latkes for dinner. It would be nice if someone else were the grown up right now and could tell me, &ldquoIt&rsquos OK&rdquo and &ldquoeverything will turn out all right.&rdquo

That&rsquos what it is really, isn&rsquot it? Yearning for the calm that comes from comfort food transports us to a time when our parents made the decisions, protected us, and made us feel safe.

I&rsquove spent a good part of my food writing endeavors on a mission to bring kosher food into the modern era. I want to help Jewish home cooks add more to their repertoire than brisket and babka. Over the years, I&rsquove created recipes using mangos and goat cheese, quinoa, and harissa &mdash ingredients that were unknown in an Ashkenazi kitchen a generation or so ago, certainly to my mother and grandmothers. But new ways and new foods are too much of a challenge now. Like so many others during this nerve-wracking time, I am experiencing &ldquo2020 exhaustion.&rdquo

Fortunately, we have those old-fashioned favorites. Foods that transport us to a time when we felt safe and untroubled. So, this Hanukkah , comfort me with fried, salty potato latkes.


Shrnutí receptu

  • ¾ cup cold water or milk
  • ½ čajové lžičky jedlé sody
  • ½ cup ricotta cheese
  • 1 tablespoon grated lemon zest (just the yellow part of the skin)
  • 1 polévková lžíce rostlinného oleje
  • 1 lžíce bílého cukru
  • 1 velké vejce
  • ⅛ lžičky vanilkového extraktu
  • 2 lžíce rozpuštěného másla
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 cup self-rising flour
  • 2 tablespoons self-rising flour

Whisk water and baking soda together in a mixing bowl. Add ricotta cheese, lemon zest, vegetables oil, sugar, egg, and vanilla. Whisk until smooth, breaking up lumps of cheese as you mix. Add melted butter, lemon juice, and 1 cup plus 2 tablespoons self-rising flour. Whisk together, stirring until most of flour disappears into the batter.

Let batter sit at room temperature about 15 minutes.

Heat lightly greased cast iron skillet or griddle over medium-high heat. Portion out 1/4 cup scoops of batter onto skillet (cook in batches). When bubbles begin to form on the surface and the edges of the pancakes start to look dry (2 to 3 minutes), flip and cook other side until cooked through, 2 to 3 minutes. Transfer to a warm plate.


27 Delicious Hanukkah Recipes You Need to Make This Year

Veggie latkes are one of our favorite Hanukkah foods!

With eight, delicious latke-filled nights, Hanukkah offers a whole slew of opportunities to make some delectable menus for your friends and family to enjoy. This year, Hanukkah begins on December 10 and ends on December 18, providing you with eight decadent nights for all of your favorite Hanukkah foods.

The celebration of Hanukkah recognizes the rededication of the Second Temple in Jerusalem during the second century B.C. The story goes, when a leader outlawed Judaism, a group of Jews revolted. But in order to rededicate the temple, they needed to burn a candelabra for eight days in succession. But they only had enough oil for one. Miraculously, the candles stayed lit for all eight days, which is why we celebrate the "festival of light" today. Many traditional Hanukkah recipes use oil to commemorate that same oil that kept the lights burning &mdash give us all of the latkes, please! But Hanukkah foods (some of our favorite holiday recipes!) go far beyond potato pancakes. These recipes are even better than Hanukkah gifts!

Make the most of your holiday by trying some of these snacks, appetizers and desserts that range from traditional preparations to unique twists on old favorites. From latkes to sufganiyot, you'll want to serve up all of these easy Hanukkah dishes to your family this year. We've gathered main dishes, appetizers and desserts to elevate your celebrations, with plenty of options so that you can celebrate every night with a different menu. From brisket to salmon, our go-to Hanukkah chicken recipes and delicious veggie side dishes, you can't go wrong with our favorite easy dinner recipes.


Lemony Fennel, Radish, and Kale Salad / May 17, 2017 by Lindsey | Dolly and Oatmeal

it's seems as though i left one spring behind in new york, and am experiencing a completely different one here in LA. when we left brooklyn the buds of trees were just beginning to bloom, and my raspberry and elderflower bushes were getting all bushy too. los angeles couldn't be more different. as many times as i've visited here, i think i haven't paid as much attention to the utterly diverse worlds that exist on each coast. when amesy and i take quint on his walks during the day i'm blown away by plants that i've never seen before, flowers that grow a foot high in NY but are gigantic bushes here, and the passion fruit that grows effortlessly on a neighbors fence. it's fascinating, while being entirely overwhelming - i want to get properly acquainted with each and every leafy thing here! in due time, i suppose.

we spent the weekend getting situated in our new apartment. our space is a 2-bedroom, which is huge for us - both literally and figuratively. we have a washer and dryer (. ), something that is inconceivable in nyc, a ton of natural light, and the babe has all the room to spread out and explore :) everything here feels airy and light, there's a feeling of ease in each day. it's kinda crazy how a new space can do that for you. but the clutter of our last place was something that was bothering both frank and i in a lot of ways. half of the year was great because we had our backyard to use, but the other half of the year felt cramped and tight. we only had 2 exposures and for people who vibe off natural light it felt like a big deal. in some ways i think that crept into our daily outlook on things which sometimes felt very limited. so for many reasons we are super grateful to be in sunny LA.

and another reason i'm thrilled to live in this new city is that i'm practically neighbors with the author of the recipe here today. if you're not already acquainted with lily diamond, she's the beautiful soul behind the blog, Kale & Caramel. her blog is an easy-breezy space filled with beautiful photography, and recipes that are textured, and playful, and filled with joy. her affinity for food and her wanting to share it with us beams through every recipe that occupies the pages on her site. her writing is a thing of beauty, they have a way of evoking feelings perhaps you didn't know were there, or thoughts you had never thought yourself. she is, if anything, an immensely inspiring woman.

her book, Kale & Caramel: Recipes For Body, Heart, and Table is a deeper look into her glorious mind and i'm so happy she's let us in - if only a little bit. the book is organized around herbs and flowers, think: basil, fennel, oregano, lavender, and rose petals. there are recipes for face masks, and salads, and beach-y spray for your hair. there are tarts, and chocolate mousse, and things that will care for your soul and make you smile in the process. it seems as though lily is there on each page encouraging you to nourish and care for yourself.


Podívejte se na video: Без замеса! Результат поистине невероятный! # 560 (Listopad 2021).