Tradiční recepty

Recept na salát z čekanky, jablka a řeřichy

Recept na salát z čekanky, jablka a řeřichy

  • Recepty
  • Typ misky
  • Salát
  • Zelený salát
  • Řeřichový salát

Je to skvělý způsob použití čekanky v salátu, který se podává s jablky, řeřichou, vlašskými ořechy, nivou a zajímavým domácím dresinkem.

Toto vytvořilo 7 lidí

IngredienceSlouží: 2

  • 1 polévková lžíce tvarohu
  • 1 stroužky česneku, mleté
  • 1 čajová lžička octa
  • 1 polévková lžíce ořechového oleje
  • sůl a pepř na dochucení
  • 2 čekanky, oříznuté a listy oddělené
  • 1 jablko, tenké plátky
  • 15g stonek řeřichových listů
  • 60 g nakrájených vlašských ořechů
  • 4 polévkové lžíce rozpadaného modrého sýra

MetodaPrep: 15min ›Připraveno za: 15min

  1. Rozmačkejte tvaroh a česnek vidličkou v malé míchací misce, dokud nebude hladká. Přidáme ocet, ořechový olej, sůl a pepř; smíchejte, aby se smíchal, a odložte stranou.
  2. Listy čekanky uspořádejte do dvou desek v kruhu tak, aby špičky směřovaly ven. Umístěte jablko do středu talířů a posypte řeřichou, vlašskými ořechy a nivou. Top s tvarohovým dresinkem sloužit.

Nedávno shlédnutý

Recenze a hodnoceníPrůměrné globální hodnocení:(7)

Recenze v angličtině (7)

od hobbycook

Mírně pozměněno - nepoužívalo tvaroh. Také dejte jablka doprostřed medu, rozinek a strouhané mrkve. - 18. ledna 2009


Podívejte se na video: salát z červeného zelí (Listopad 2021).