Nejnovější recepty

Dušené jehněčí, zelené fazolky a rajčata recept

Dušené jehněčí, zelené fazolky a rajčata recept

  • Recepty
  • Ingredience
  • Maso a drůbež
  • jehněčí

To je vynikající recept, na kterém jsem vyrůstal - tradiční řecký způsob přípravy jehněčího. Přidal jsem vlastní dotyk s čerstvou mátou.

Udělalo to 54 lidí

IngredienceSlouží: 6

  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 600g (1 1/2 lb) jehněčího masa
  • 1 velká červená cibule, nasekané
  • 1 kg (2 lb) čerstvé zelené fazole, omyté a ořezané
  • 1 (600 g) jar passata
  • 225 ml (8 fl oz) vody
  • sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
  • 1 dezertní lžíce nasekané čerstvé máty

MetodaPrep: 20min ›Cook: 1hr› Ready in: 1hr20min

  1. Zahřívejte olej ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte jehněčí a cibuli a vařte, dokud maso nezhnědne; zamíchejte do fazolí a vařte asi 10 minut za občasného míchání.
  2. Zamíchejte do pasaty, vody, soli, pepře a máty. Snižte teplo na minimum, přikryjte a vařte asi 1 hodinu nebo do doby, než se uvaří a fazole jsou jemné. Zkontrolujte v polovině vaření - je-li příliš mnoho tekutiny, nechte ji po dobu zbývajících 30 minut odkryjte.

Nedávno shlédnutý

Recenze a hodnoceníPrůměrné globální hodnocení:(39)

Recenze v angličtině (35)

autor: COOKIN_COWGIRL

Moje matka dala toto 4 hvězdy, můj otec dal 3 a já jsem dal 5 - takže se usadí 4. Myslel jsem, že to bylo chutné, ale použil jsem jehněčí dušené maso, které bylo na kosti, a nebylo to dost maso. Příště jsem hledal, dokud jsem nenašel vykostěné jehněčí dušené maso. Velmi chutné jídlo !! - 15. září 2008

autor: TchrJrHi

Tento recept je velmi snadno vyrobitelný a také velmi chutný! Jedinou věcí, kterou bych navrhl, je upravit množství zelených fazolí podle vašich představ. Děkujeme za nové rychlé jídlo! -15. Září 2008

od VEGGIRL1

Místo jehněčího jsem použil hovězí maso a bylo to skvělé. Podávala se na rýži a zkoušeli jsme na těstoviny. Obě byly velmi chutné. - 15. září 2008


Podívejte se na video: Čalamáda bez zavařování - recept (Listopad 2021).