Neobvyklé recepty

Pečený chřest s receptem z parmezánu

Pečený chřest s receptem z parmezánu

  • Recepty
  • Typ misky
  • Příloha
  • Zeleninové přílohy

Jednoduchá zálivka majonézy, strouhanky a parmezánu se obléká lehce dušenou a zapečenou chřestem, ale neodstraní čerstvou chuť.

Toto vytvořilo 27 lidí

IngredienceSlouží: 6

  • 1 svazek čerstvého chřestu, upravený
  • 200g majonéza
  • 50g strouhanka
  • 40g strouhaného parmazánu

MetodaPrep: 10min ›Cook: 25min› Ready in: 35min

  1. Předehřejte troubu na 180 ° C / plyn 4.
  2. Vložte parník do hrnce. Do hrnce nalijte dostatek vody, abyste dosáhli těsně pod dno parníku. Přiveďte vodu k varu. Přidejte chřest, přikrývku a páru, dokud není jemná, 2 až 6 minut v závislosti na tloušťce.
  3. Vložte chřest do pekáče. Šíří majonézu přes chřest; posypeme strouhankou a parmazánem.
  4. Pečte v předehřáté troubě, dokud drobky a sýry nejsou zlatohnědé, asi 20 minut.

Vaření Poznámka

Možná budete chtít zapnout grilování na několik posledních minut, abyste opravdu vylepšili jeho chuť.

Nedávno shlédnutý

Recenze a hodnoceníPrůměrné globální hodnocení:(34)

Recenze v angličtině (26)

pomocí cookin4therapy

Skvělý nápad ... ale zkuste to s pečeným chřestem místo vaření! Úžasné! Chřest jen lehce naolejuji řepkou nebo olivovým olejem, solí a pepřem, pak umístím do trouby s teplotou 425 stupňů po dobu 8 minut, poté vyjmu, spusťte do trouby na 375 a potom vložte do skleněné misky, přikryjte polevou a zpět po dobu 15 minut. YUMMY-10. Května 2010

od NellyBear

Yumm JZG. Hledal jsem něco trochu společného s čerstvým chřestem. Udělal jsem to přesně tak, jak bylo napsáno, protože jsem měl všechno po ruce. Ukázalo se, že to bylo skvělé (dnes to byla moje snídaně, oběd a zbytek se bude podávat s večeří a já udělám další dávku na velikonoční večeři). Jo, a tip brojlerů je nutností. Děkuji za sdílení! Nelly-02.4.2010

od luvacook

Nahradil jsem majonézu smetanovou houbovou polévkou, protože pár z nás se jí nelíbilo. Byl to skvělý způsob, jak spotřebovat chřest, který jsem potřeboval použít.-12.4.2011


Podívejte se na video: Chřestové risotto s krevetami (Listopad 2021).