Nejlepší recepty

Jak loupat a sekat česnekové video

Jak loupat a sekat česnekové video

Někdy se zdá, že s česnekem je všechno lepší. Naučte se sekat česnek s lehkostí pro použití ve všech vašich oblíbených receptech.


1

Pop otevřel žárovku

Česneková žárovka je pokryta vrstvami papírové vnější kůže. Peel to pryč odhalit pevně zabalené jednotlivé hřebíček, z nichž každý je také uzavřena v tenké, papírové kůže.

Chcete-li žárovku otevřít, vložte nůž do mírného zahloubení na vnější straně žárovky a nůž otočte. Tím se otevře žárovka a umožní vám vytrhnout první hřebíček.

Zde je tip, jak udržet česnek čerstvý: Nejhorším nepřítelem česneku je vzduch, který způsobuje, že kypré hřebíček vyschne a scvrkne se. Aby nepoužité hřebíček bylo co nejčerstvější, nechte vnější kryt na místě.

2

Oloupejte hřebíček

Umístěte hřebíček na prkénko. Položte plochý okraj širokého kuchyňského nože na hřebíček a zatlačte dolů, mírně ho rozdrtte. To uvolňuje pokožku, takže ji můžete snadno odloupnout.

Poté odřízněte konec stroužku česneku, kde byl připojen k žárovce. Některé recepty volají po celé hřebíčku, takže tento česnek je připraven jít!

3

Nasekejte hřebíček

Na prkénko položte loupanou stroužku česneku s nejplošší stranou dolů. Vyjměte ostrý nůž. V závislosti na receptu můžete česnek nakrájet na následující velikosti:

Sekaný: Toto je největší řez. Použijte ostrý nůž proříznout hřebíček středem. Znovu nakrájejte kousky česneku.
Kostičky: Nakrájejte kousky česneku a pak je znovu nakrájejte, abyste zmenšili.
Slivers: Použijte ostrý nůž na podélné rozřezání hřebíčku. Vezměte tenké plátky česneku, naskládejte je a znovu nakrájejte na plátky.
Mleté: Toto je nejmenší řez. Nakrájejte česnek na kousky a poté položte nůž na kousky pramenů na menší kousky.

Ať už potřebujete jakoukoli velikost česneku, abyste dosáhli nejlepších výsledků, ujistěte se, že všechny kousky jsou zhruba stejné velikosti, aby se rovnoměrně vařily.



Podívejte se na video: DIY Jak jednoduše oloupat česnek (Leden 2022).