Salát

Salát lze snadno pěstovat ze semen po celou sezónu. Na jaře a na podzim má rád plné slunce a v létě nějaký stín. Tento článek vám řekne, jak vysévat a znovu nasazovat hlávkový salát po celou sezónu a jak ošetřovat, sklízet a uchovávat hlávkový salát.

Stručný přehled pěstování salátu

Salát můžete pěstovat od jara do začátku podzimu. Na jaře a na podzim potřebuje salát slunnou polohu, ale může tolerovat nějaký stín. V letním vedru potřebuje salát stín, který lze zajistit jeho výsadbou vedle vysokých plodin, jako jsou rajčata, nebo zakrytím látkou ze síťoviny. Salát potřebuje půdu, která je dobře odvodněná a středně bohatá na kompost.

Salát je k dispozici v široké škále tvarů, barev, textur a samozřejmě podle chutí. V závislosti na odrůdě se splatnost pohybuje mezi 40 a 80 dny. Chcete-li zajistit nepřetržitý přísun salátu od jara do podzimu, znovu nasaďte salát každé dva týdny. Řada 1,5 metru najednou poskytuje dost salátu pro čtyřčlennou rodinu.

Jako člen rodiny slunečnic by se hlávkový salát neměl pěstovat tam, kde byl rok předtím pěstován artyčok, čekanka, pampeliška, endive, escarole, artyčok Jeruzalém, radicchio a estragon. Stejný rok můžete na stejném místě vysadit nebo znovu nasadit salát.


Podívejte se na video: Bramborový salát podle ČSN 1976 (Leden 2022).